| 摘要 | 第2-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第8-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.2 研究意义及目的 | 第9-10页 |
| 1.2.1 社会意义 | 第9页 |
| 1.2.2 经济意义 | 第9-10页 |
| 1.2.3 生态意义 | 第10页 |
| 1.2.4 研究目的 | 第10页 |
| 1.3 研究思路、内容与方法 | 第10-12页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第10-11页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第11页 |
| 1.3.3 研究方法 | 第11页 |
| 1.3.4 技术路线 | 第11-12页 |
| 1.4 小结 | 第12-14页 |
| 2 国内外研究文献综述 | 第14-17页 |
| 2.1 国外研究文献综述 | 第14-15页 |
| 2.2 国内研究文献综述 | 第15-16页 |
| 2.3 综述小结 | 第16-17页 |
| 3 高州市水果深加工业的现状 | 第17-26页 |
| 3.1 国外水果深加工业的现状 | 第17-19页 |
| 3.2 国内水果深加工业现状 | 第19-20页 |
| 3.3 高州市荔枝龙眼深加工业现状 | 第20-24页 |
| 3.4 国内外水果深加工业对高州市的经验启示 | 第24-25页 |
| 3.5 小结 | 第25-26页 |
| 4 高州市水果深加工业发展SWOT分析 | 第26-36页 |
| 4.1 高州市发展水果深加工业的自身优势分析 | 第26-28页 |
| 4.1.1 自然优势 | 第26页 |
| 4.1.2 人才优势 | 第26-27页 |
| 4.1.3 地理优势 | 第27页 |
| 4.1.4 品牌优势 | 第27-28页 |
| 4.2 制约高州市水果深加工业发展的劣势分析 | 第28-31页 |
| 4.2.1 深加工化意识淡薄 | 第28-29页 |
| 4.2.2 企业与果农之间利益衔接性差 | 第29页 |
| 4.2.3 水果深加工企业总体规模小 | 第29页 |
| 4.2.4 水果深加工自主研发创新能力不强 | 第29-30页 |
| 4.2.5 当地政府扶持政策过少 | 第30页 |
| 4.2.6 深加工产业质量标准体系不健全 | 第30-31页 |
| 4.3 高州市水果深加工业面临的机遇分析 | 第31-33页 |
| 4.3.1 全球大环境机遇 | 第31页 |
| 4.3.2 我国供给侧改革以及“十三五规划”的推动 | 第31-32页 |
| 4.3.3 广东省农村城镇化发展机遇 | 第32页 |
| 4.3.4 港口建设助力物流发展机遇 | 第32-33页 |
| 4.4 高州市发展水果深加工业面临的挑战 | 第33-35页 |
| 4.4.1 极端天气频发影响大 | 第33-34页 |
| 4.4.2 市场竞争日趋激烈 | 第34页 |
| 4.4.3 市场对食品要求越来越严格 | 第34-35页 |
| 4.5 小结 | 第35-36页 |
| 5 高州市发展水果深加工业的对策建议分析 | 第36-43页 |
| 5.1 高州市发展水果深加工业的战略建设方案 | 第36-37页 |
| 5.1.1 指导思想 | 第36页 |
| 5.1.2 发展展望 | 第36页 |
| 5.1.3 发展目标 | 第36-37页 |
| 5.1.4 发展趋势 | 第37页 |
| 5.2 对高州市荔枝龙眼水果深加工业的建议 | 第37-41页 |
| 5.2.1 建立系统有力的扶持政策 | 第37-38页 |
| 5.2.2 合理进行产业布局 | 第38-39页 |
| 5.2.3 完善深加工业的产业链条和管理制度 | 第39-40页 |
| 5.2.4 提高科技含量 | 第40-41页 |
| 5.3 小结 | 第41-43页 |
| 6 结论 | 第43-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46页 |