| 中文摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 选题目的与意义 | 第9-10页 |
| 1.2 研究综述 | 第10-14页 |
| 1.2.1 国内面塑的相关研究 | 第10-13页 |
| 1.2.2 阳城焙面娃娃的相关研究 | 第13-14页 |
| 1.3 研究方法 | 第14-17页 |
| 1.3.1 田野调查法 | 第14-15页 |
| 1.3.2 文献资料法 | 第15页 |
| 1.3.3 口述史研究法 | 第15-17页 |
| 2 阳城焙面娃娃的生存环境 | 第17-23页 |
| 2.1 阳城县地理环境概况 | 第17-19页 |
| 2.1.1 得天独厚的自然条件 | 第17-18页 |
| 2.1.2 源远流长的历史积淀 | 第18-19页 |
| 2.2 白面上的艺术：阳城面塑 | 第19-23页 |
| 2.2.1 蒸面塑 | 第19-20页 |
| 2.2.2 炸面塑 | 第20-21页 |
| 2.2.3 生面塑 | 第21页 |
| 2.2.4 焙面塑 | 第21-23页 |
| 3 阳城焙面娃娃概述 | 第23-33页 |
| 3.1 焙面娃娃的起源因素 | 第23-25页 |
| 3.1.1 相关传说 | 第24页 |
| 3.1.2 地方风俗 | 第24-25页 |
| 3.2 焙面娃娃的近代发展概况 | 第25-26页 |
| 3.2.1 四十年代至五十年代——兴盛期 | 第25页 |
| 3.2.2 五十年代至八十年代——衰败期 | 第25-26页 |
| 3.2.3 八十年代至今——复兴期 | 第26页 |
| 3.3 焙面娃娃的制作技艺 | 第26-30页 |
| 3.3.1 独特的制作工具：砂土套锅 | 第27-28页 |
| 3.3.2 具体的制作过程 | 第28-30页 |
| 3.4 焙面娃娃的造型艺术特征 | 第30-33页 |
| 3.4.1 外观上神似而非形似 | 第30页 |
| 3.4.2 内容丰富,取材于生活 | 第30-33页 |
| 4 “来自娘家的礼物”——阳城焙面娃娃 | 第33-41页 |
| 4.1 焙面娃娃的功能 | 第33-35页 |
| 4.1.1 社会交往的功能 | 第33-34页 |
| 4.1.2 民俗文化传播与教化的功能 | 第34-35页 |
| 4.2 “送十五”习俗的普遍性与特殊性 | 第35-41页 |
| 4.2.1 “送十五”习俗的普遍性 | 第35-36页 |
| 4.2.2 “送十五”习俗的特殊性 | 第36-41页 |
| 5 阳城焙面娃娃传承概况 | 第41-57页 |
| 5.1 焙面娃娃传承人个案分析 | 第41-48页 |
| 5.1.1 文艺工作骨干——璩鸿琪 | 第41-42页 |
| 5.1.2 民间传统艺人：郭蕊生 | 第42-45页 |
| 5.1.3 新兴的年轻力量：张红霞、璩繁星 | 第45-48页 |
| 5.2 焙面娃娃的传承方式 | 第48-52页 |
| 5.2.1 家庭传承 | 第49-51页 |
| 5.2.2 社会传承 | 第51-52页 |
| 5.3 非遗背景下焙面娃娃传承中的特点与变化 | 第52-53页 |
| 5.3.1 展演平台的多元化 | 第52-53页 |
| 5.3.2 制作工具的变化 | 第53页 |
| 5.4 焙面娃娃传承发展中的问题 | 第53-57页 |
| 5.4.1 传承人断层现象严重 | 第53-54页 |
| 5.4.2 传统手工艺生存空间的压缩 | 第54-55页 |
| 5.4.3 缺乏科学合理的非遗传承与保护机制 | 第55-57页 |
| 6 焙面娃娃的发展保护对策 | 第57-63页 |
| 6.1 强化传承人队伍建设,建立科学有效的传承人培养机制 | 第57-58页 |
| 6.2 形成专业的团队模式,促进产业化发展 | 第58-59页 |
| 6.3 响应国家政策,鼓励非遗进入校园 | 第59-60页 |
| 6.4 素材来源多元化,兼具传统性和现代性 | 第60-61页 |
| 6.5 依托于地方文化产业,打造民间手工艺品牌 | 第61-63页 |
| 7 结语 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 附录A | 第67-81页 |
| 附录B | 第81-83页 |
| 在学期间的研究成果 | 第83-85页 |
| 致谢 | 第85页 |