| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-31页 |
| 1. 辣椒素及其应用研究概况 | 第15-19页 |
| ·辣椒素的结构和理化性质 | 第15-17页 |
| ·辣椒素的应用研究进展 | 第17-18页 |
| ·辣椒素的提取研究概况 | 第18-19页 |
| 2 粮食储藏损失概况及现代粮食安全 | 第19-21页 |
| ·储粮损失概况 | 第19-20页 |
| ·现代粮食安全 | 第20-21页 |
| 3 稻谷储藏害鼠及其防治研究进展 | 第21-23页 |
| ·危害我国储粮的主要害鼠 | 第21页 |
| ·农村储粮害鼠的主要危害 | 第21-22页 |
| ·储粮害鼠防治方法研究进展 | 第22-23页 |
| 4 稻谷储藏害虫及其防治方法研究进展 | 第23-28页 |
| ·危害我国稻谷储藏的主要害虫 | 第23-24页 |
| ·稻谷储藏害虫主要防治方法 | 第24-26页 |
| ·防治稻谷储粮害虫的主要药剂 | 第26页 |
| ·植物源性杀虫剂防治粮食害虫研究进展 | 第26-28页 |
| ·辣椒素防治稻谷储粮害虫研究进展 | 第28页 |
| 5 稻谷储藏抑菌研究进展 | 第28-29页 |
| ·稻谷储藏微生物研究进展 | 第28-29页 |
| ·植物源杀菌剂研究概况 | 第29页 |
| ·辣椒素抑菌作用研究进展 | 第29页 |
| 6、本课题研究目的、意义和主要内容 | 第29-31页 |
| ·研究目的和意义 | 第29-30页 |
| ·研究内容 | 第30-31页 |
| 第二章 辣椒素驱避不同鼠种的方法及量效关系研究与评价 | 第31-41页 |
| 第一节 不同浓度的辣椒素对试验鼠的驱避效果 | 第31-35页 |
| 1 材料与方法 | 第31-33页 |
| ·试验材料 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-35页 |
| ·不同浓度的辣椒素溶液处理编织袋片的室内防鼠咬损效果 | 第33-34页 |
| ·不同浓度的辣椒素溶液处理编织袋的实仓防鼠咬损效果 | 第34-35页 |
| 3 结论与讨论 | 第35页 |
| 第二节 辣椒素不同施用方法的防鼠效果研究 | 第35-38页 |
| 1 材料与方法 | 第35-36页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-38页 |
| ·不同处理下的编织袋室内防鼠效果 | 第36-37页 |
| ·不同处理下的编织袋实仓防鼠效果 | 第37-38页 |
| 第三节 辣椒素用于鼠类驱避剂的可接受性评价 | 第38-40页 |
| 1 材料与方法 | 第38-39页 |
| ·试验材料 | 第38页 |
| ·试验方法 | 第38-39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-40页 |
| 本章结论 | 第40-41页 |
| 第三章 辣椒素对储粮害虫作用效果分析 | 第41-57页 |
| 第一节 辣椒素对储粮害虫的驱避与触杀效果研究 | 第41-47页 |
| 1 材料与方法 | 第41-44页 |
| ·试验材料 | 第41-42页 |
| ·试验方法 | 第42-44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-47页 |
| ·不同浓度的辣椒素-乙醇溶液对四种储粮害虫的驱避作用 | 第44-45页 |
| ·不同浓度的辣椒素-乙醇溶液对四种储粮害虫的触杀作用 | 第45-47页 |
| 3 结论与讨论 | 第47页 |
| 第二节 辣椒素对储粮害虫的拒食、生长及繁殖的影响研究 | 第47-55页 |
| 1 材料与方法 | 第47-49页 |
| ·试验材料 | 第47页 |
| ·试验方法 | 第47-49页 |
| 2 结果与分析 | 第49-55页 |
| ·辣椒素处理对玉米象的拒食作用 | 第49-50页 |
| ·辣椒素处理对赤拟谷盗的拒食作用 | 第50-51页 |
| ·辣椒素对玉米象生长、繁殖影响的室内实验 | 第51-52页 |
| ·辣椒素对赤拟谷盗生长、繁殖影响的室内实验 | 第52-53页 |
| ·辣椒素对玉米象、赤拟谷盗的繁殖、生长影响仓内实验 | 第53-55页 |
| 3 结论与讨论 | 第55页 |
| 本章结论 | 第55-57页 |
| 第四章 辣椒素对稻谷储藏微生物抑制效应研究 | 第57-69页 |
| 1 材料与方法 | 第57-60页 |
| ·试验材料 | 第57-58页 |
| ·试验方法 | 第58-60页 |
| 2 结果与分析 | 第60-68页 |
| ·稻谷微生物的初步分离培养结果 | 第60-61页 |
| ·不同浓度的辣椒素对黄曲霉和黑曲霉的抑制作用 | 第61-64页 |
| ·辣椒素对不同浓度的菌悬液的抑制作用 | 第64-65页 |
| ·不同浓度的辣椒素对三种菌的抑制作用 | 第65-67页 |
| ·辣椒素经热处理后对三种菌的抑制作用 | 第67-68页 |
| 3 结论与讨论 | 第68-69页 |
| 第五章 辣椒素用于储粮防护剂制备工艺优化研究 | 第69-92页 |
| 第一节 辣椒素储粮防护剂溶剂的筛选研究 | 第69-75页 |
| 1 材料与方法 | 第70-72页 |
| ·试验材料 | 第70-71页 |
| ·试验方法 | 第71-72页 |
| 2 结果与分析 | 第72-75页 |
| ·辣椒素在不同溶剂中的稳定性 | 第72-73页 |
| ·辣椒素在不同溶剂中的可接受性评价 | 第73-74页 |
| ·辣椒素在不同溶剂中的使用成本评价 | 第74页 |
| ·辣椒素在不同溶剂中的效果综合评价 | 第74-75页 |
| 3 结论与讨论 | 第75页 |
| 第二节 乙醇-超声波法提取辣椒素技术研究 | 第75-83页 |
| 1 材料与方法 | 第75-76页 |
| ·试验材料 | 第75页 |
| ·试验方法 | 第75-76页 |
| 2 结果与分析 | 第76-82页 |
| ·不同料液比对辣椒素提取量的影响 | 第76-77页 |
| ·不同超声时间对辣椒素提取量的影响 | 第77页 |
| ·不同超声功率对辣椒素提取量的影响 | 第77-78页 |
| ·不同超声温度对辣椒素提取量的影响 | 第78-79页 |
| ·不同粉碎粒度对辣椒素提取量的影响 | 第79页 |
| ·正交试验 | 第79-82页 |
| 3 结论与讨论 | 第82-83页 |
| 第三节 复合凝聚法制备辣椒素微胶囊的研究 | 第83-91页 |
| 1 材料与方法 | 第83-84页 |
| ·试验材料 | 第83-84页 |
| ·试验方法 | 第84页 |
| 2 结果与讨论 | 第84-91页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第84-85页 |
| ·壁材浓度对包埋效果的影响 | 第85-86页 |
| ·壁材比对包埋效果的影响 | 第86页 |
| ·芯壁比对包埋效果的影响 | 第86-87页 |
| ·凝聚过程中溶液pH值对包埋效果的影响 | 第87-88页 |
| ·正交试验 | 第88-89页 |
| ·辣椒素微胶囊粉末的扫描电镜试验结果 | 第89-90页 |
| ·可接受性评价 | 第90-91页 |
| 3 结论与讨论 | 第91页 |
| 本章结论 | 第91-92页 |
| 第六章 辣椒素用于稻谷储藏的实用效果研究 | 第92-108页 |
| 第一节 PVC储粮囤应用辣椒素鼠类驱避剂防鼠效果研究 | 第92-96页 |
| 1 材料与方法 | 第92-94页 |
| ·试验材料 | 第92-93页 |
| ·试验方法 | 第93-94页 |
| 2 结果与分析 | 第94-95页 |
| ·室内防鼠试验 | 第94页 |
| ·实仓防鼠试验 | 第94-95页 |
| ·可接受性评价 | 第95页 |
| ·成本分析 | 第95页 |
| 3 结论与讨论 | 第95-96页 |
| 第二节 辣椒素防护剂对书虱等储粮害虫的防治效果 | 第96-104页 |
| 1. 材料与方法 | 第96-98页 |
| ·试验材料 | 第96-97页 |
| ·试验方法 | 第97-98页 |
| 2 结果与分析 | 第98-103页 |
| ·低温仓辣椒素粉剂防治书虱效果研究 | 第98-99页 |
| ·散装仓辣椒素粉剂防治书虱效果研究 | 第99-100页 |
| ·实仓中试辣椒素防治书虱效果研究 | 第100-103页 |
| ·成本分析 | 第103页 |
| 3 结论与讨论 | 第103-104页 |
| 第三节 试验稻谷中的辣椒素残留量分析 | 第104-106页 |
| 1 材料与方法 | 第104-105页 |
| ·试验材料 | 第104页 |
| ·试验方法 | 第104-105页 |
| 2 结果与分析 | 第105-106页 |
| ·稻谷出糙率测定结果 | 第105页 |
| ·稻谷储藏90d后辣椒素的残留量 | 第105-106页 |
| ·蒸煮品质评定结果 | 第106页 |
| 3 结论与讨论 | 第106页 |
| 本章结论 | 第106-108页 |
| 第七章 主要结论、创新点及展望 | 第108-112页 |
| 1 本研究的主要结论 | 第108-110页 |
| ·辣椒素对储粮害鼠的作用 | 第108页 |
| ·辣椒素对稻谷储藏害虫的作用 | 第108-109页 |
| ·辣椒素对稻谷储藏微生物的作用 | 第109页 |
| ·辣椒素稻谷储藏防护剂的制备工艺优化研究 | 第109-110页 |
| ·辣椒素用于稻谷储藏的可接受性试验 | 第110页 |
| 2 创新点 | 第110-111页 |
| 3 今后的研究方向展望 | 第111-112页 |
| 参考文献 | 第112-122页 |
| 致谢 | 第122-123页 |
| 作者简介 | 第123-124页 |
