| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-24页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-11页 |
| 1.2 燃料乙醇发展现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 我国燃料乙醇发展现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国外燃料乙醇发展现状 | 第12-13页 |
| 1.3 淀粉质原料乙醇发酵工艺 | 第13-15页 |
| 1.3.1 传统发酵工艺 | 第13页 |
| 1.3.2 生料同步糖化发酵工艺 | 第13-15页 |
| 1.4 发酵动力学模型研究现状 | 第15-23页 |
| 1.4.1 微生物生长动力学模型 | 第15-21页 |
| 1.4.2 底物消耗动力学模型 | 第21-22页 |
| 1.4.3 产物生成动力学模型 | 第22-23页 |
| 1.5 课题研究内容与意义 | 第23-24页 |
| 第2章 实验部分 | 第24-38页 |
| 2.1 实验原料及仪器 | 第24-26页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第24页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第24-25页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第25-26页 |
| 2.2 实验方法及步骤 | 第26-34页 |
| 2.2.1 DNS法检测总糖、还原糖 | 第26-30页 |
| 2.2.2 生料玉米同步糖化发酵实验 | 第30-32页 |
| 2.2.3 活性干酵母的活化 | 第32页 |
| 2.2.4 酶制剂的保存及使用 | 第32页 |
| 2.2.5 发酵培养基的配制 | 第32-33页 |
| 2.2.6 发酵醪液初始pH的调节 | 第33-34页 |
| 2.3 实验检测方法 | 第34-36页 |
| 2.3.1 还原糖浓度测定方法 | 第34页 |
| 2.3.2 总糖浓度测定方法 | 第34页 |
| 2.3.3 发酵醪液pH的测定 | 第34页 |
| 2.3.4 乙醇浓度测定方法 | 第34-36页 |
| 2.4 本章小结 | 第36-38页 |
| 第3章 实验结果与分析 | 第38-52页 |
| 3.1 不同工艺条件对玉米生料同步糖化发酵的影响 | 第38-50页 |
| 3.1.1 料水比的影响 | 第38-42页 |
| 3.1.2 粒径的影响 | 第42-44页 |
| 3.1.3 初始pH的影响 | 第44-48页 |
| 3.1.4 酵母添加量的影响 | 第48-50页 |
| 3.2 本章小结 | 第50-52页 |
| 第4章 生料发酵乙醇生成动力学 | 第52-72页 |
| 4.1 概述 | 第52-53页 |
| 4.2 发酵乙醇生成动力学模型 | 第53-57页 |
| 4.2.1 重新参数化的发酵乙醇生成动力学模型 | 第53-57页 |
| 4.3 重新参数化的Logistic模型 | 第57-64页 |
| 4.3.1 不同料水比下生料同步糖化发酵乙醇模型分析 | 第57-61页 |
| 4.3.2 不同粒径下生料同步糖化发酵乙醇模型分析 | 第61-64页 |
| 4.4 重新参数化的Gompertz模型 | 第64-70页 |
| 4.4.1 不同料水比下生料同步糖化发酵乙醇模型分析 | 第64-67页 |
| 4.4.2 不同粒径下生料同步糖化发酵乙醇模型分析 | 第67-70页 |
| 4.5 重新参数化的Logistic和Gompertz模型拟合度比较 | 第70页 |
| 4.6 本章小结 | 第70-72页 |
| 结论 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-82页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文和取得的科研成果 | 第82-84页 |
| 致谢 | 第84-86页 |
| 附录 | 第86-87页 |
