| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 前言 | 第11-15页 |
| 1.1 山药加工工艺 | 第11-13页 |
| 1.1.1 历史沿革 | 第11页 |
| 1.1.2 硫磺熏蒸加工方法 | 第11-12页 |
| 1.1.3 现代无硫山药加工工艺 | 第12-13页 |
| 1.2 加工方法对山药化学成分的影响 | 第13-15页 |
| 1.2.1 无硫加工工艺对山药化学成分的影响 | 第13-14页 |
| 1.2.2 硫磺熏蒸对山药化学成分的影响 | 第14-15页 |
| 第2章 无硫山药饮片的加工工艺研究 | 第15-23页 |
| 2.1 实验材料 | 第15-16页 |
| 2.1.1 药品与试剂 | 第15-16页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第16页 |
| 2.2 实验方法 | 第16-19页 |
| 2.2.1 加工工艺操作 | 第16页 |
| 2.2.2 干燥条件的优选 | 第16-17页 |
| 2.2.3 多糖含量的测定 | 第17-18页 |
| 2.2.4 尿囊素含量的测定 | 第18-19页 |
| 2.2.5 验证实验 | 第19页 |
| 2.3 实验结果 | 第19-23页 |
| 2.3.1 鼓风干燥Ⅰ阶段干燥条件优选结果 | 第19-21页 |
| 2.3.2 鼓风干燥Ⅱ阶段干燥条件优选结果 | 第21-22页 |
| 2.3.3 验证实验结果 | 第22-23页 |
| 第3章 无硫山药饮片对脾虚小鼠胃肠功能影响的研究 | 第23-29页 |
| 3.1 实验材料 | 第23-24页 |
| 3.1.1 实验动物 | 第23页 |
| 3.1.2 主要试药 | 第23页 |
| 3.1.3 主要仪器 | 第23-24页 |
| 3.2 实验方法 | 第24-25页 |
| 3.2.1 不同山药饮片的加工 | 第24页 |
| 3.2.2 山药水煎液的制备 | 第24页 |
| 3.2.3 大黄水煎液的制备 | 第24页 |
| 3.2.4 脾虚小鼠模型的复制及给药方法 | 第24页 |
| 3.2.5 对脾虚证小鼠胃排空的影响 | 第24-25页 |
| 3.2.6 对脾虚证小鼠肠推进运动的影响 | 第25页 |
| 3.2.7 对脾虚证小鼠脾脏、胸腺指数的影响 | 第25页 |
| 3.2.8 统计方法 | 第25页 |
| 3.3 实验结果 | 第25-29页 |
| 3.3.1 小鼠一般状态 | 第25页 |
| 3.3.2 对脾虚证小鼠体重的影响 | 第25-27页 |
| 3.3.3 对脾虚证小鼠胃排空、小肠推进运动的影响 | 第27-28页 |
| 3.3.4 对脾虚证小鼠脾脏及胸腺指数的影响 | 第28-29页 |
| 第4章 讨论与结论 | 第29-31页 |
| 4.1 讨论 | 第29-30页 |
| 4.2 结论 | 第30-31页 |
| 参考文献 | 第31-33页 |
| 致谢 | 第33页 |