| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 前言 | 第13-23页 |
| 1.1 引言 | 第13-14页 |
| 1.2 研究背景及进展 | 第14-20页 |
| 1.2.1 四种常见真菌毒素的来源、分布及危害 | 第14-17页 |
| 1.2.2 四种常见真菌毒素对水产饲料的污染现状 | 第17-18页 |
| 1.2.3 四种常见真菌毒素对水产动物的危害 | 第18-19页 |
| 1.2.4 水产动物机体代谢酶对T-2、AFB_1、OTA和DON的调控机制 | 第19-20页 |
| 1.2.5 芦丁、槲皮素、茶多酚对水产代谢酶的诱导效应研究 | 第20页 |
| 1.3 本研究的立题依据、研究内容及意义 | 第20-21页 |
| 1.4 研究技术路线和创新点 | 第21-23页 |
| 1.4.1 技术路线 | 第21页 |
| 1.4.2 创新点 | 第21-23页 |
| 2 四种真菌毒素对对虾和罗非鱼的蓄积毒性效应研究 | 第23-58页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 实验材料 | 第23-25页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第23-24页 |
| 2.2.2 主要试剂与配制 | 第24-25页 |
| 2.3 实验方法 | 第25-27页 |
| 2.3.1 对虾和罗非鱼饲养环境管理 | 第25页 |
| 2.3.2 染毒梯度设置及饲料制备 | 第25-26页 |
| 2.3.3 样品采集及前处理 | 第26页 |
| 2.3.4 微粒体蛋白浓度测定 | 第26-27页 |
| 2.4 蓄积毒性效应指标测定 | 第27-30页 |
| 2.4.1 增重率与存活率的测定 | 第27页 |
| 2.4.2 肝重比测定 | 第27页 |
| 2.4.3 对虾和罗非鱼肝与肌肉部位四种真菌毒素残留量的测定 | 第27-28页 |
| 2.4.4 对虾和罗非鱼肝组织与肌肉病理组织学分析 | 第28页 |
| 2.4.5 肝微粒体Ⅰ相代谢酶测定 | 第28-30页 |
| 2.4.6 肝微粒体Ⅱ相代谢酶测定 | 第30页 |
| 2.5 数据处理与分析 | 第30页 |
| 2.6 结果分析 | 第30-54页 |
| 2.6.1 标准曲线建立 | 第30-31页 |
| 2.6.2 对对虾与罗非鱼生长的影响 | 第31-33页 |
| 2.6.3 对对虾与罗非鱼肝重比的影响 | 第33-34页 |
| 2.6.4 对虾与罗非鱼肝组织与肌肉中T-2、AFB_1、OTA和DON残留量与暴露剂量相关性分析 | 第34-36页 |
| 2.6.5 对对虾与罗非鱼肝组织病理组织学影响 | 第36-40页 |
| 2.6.6 对对虾与罗非鱼肌肉部位病理组织学影响 | 第40-44页 |
| 2.6.7 对对虾与罗非鱼肝微粒体Ⅰ相代谢酶活性的影响 | 第44-49页 |
| 2.6.8 对对虾及罗非鱼肝微粒体Ⅱ相代谢酶活性的影响 | 第49-52页 |
| 2.6.9 真菌毒素暴露对虾和罗非鱼代谢酶活性诱导与抑制概率性分布分析 | 第52-54页 |
| 2.7 讨论 | 第54-56页 |
| 2.8 小结 | 第56-58页 |
| 3 槲皮素、芦丁、茶多酚对对虾和罗非鱼生长及代谢的影响 | 第58-78页 |
| 3.1 引言 | 第58页 |
| 3.2 实验材料 | 第58-59页 |
| 3.2.1 实验仪器 | 第58页 |
| 3.2.2 主要试剂与配制 | 第58-59页 |
| 3.3 实验方法 | 第59页 |
| 3.3.1 槲皮素、芦丁和茶多酚饲料添加量梯度设置 | 第59页 |
| 3.3.2 样品采集及前处理 | 第59页 |
| 3.4 实验指标的测定 | 第59页 |
| 3.4.1 对虾和罗非鱼增重率及死亡率的测定 | 第59页 |
| 3.4.2 肝重比测定 | 第59页 |
| 3.4.3 对虾与罗非鱼肝部位与肌肉病理组织学分析 | 第59页 |
| 3.4.4 肝微粒体b5含量、Ⅰ相代谢酶NCCR、AH和EROD活性测定 | 第59页 |
| 3.4.5 肝微粒体Ⅱ相代谢酶GST、UGT和SULT活性测定 | 第59页 |
| 3.5 数据处理与分析 | 第59页 |
| 3.6 结果 | 第59-75页 |
| 3.6.1 对对虾及罗非鱼生长的影响 | 第59-61页 |
| 3.6.2 对肝重比的影响 | 第61-62页 |
| 3.6.3 对对对虾与罗非鱼肝部位病理组织学影响 | 第62-64页 |
| 3.6.4 对对虾与罗非鱼肌肉病理组织学影响 | 第64-67页 |
| 3.6.5 对对虾与罗非鱼肝微粒体Ⅰ相代谢酶活性的影响 | 第67-71页 |
| 3.6.6 对对虾与罗非鱼肝微粒体Ⅱ相代谢酶活性的影响 | 第71-74页 |
| 3.6.7 对虾和罗非鱼代谢酶活性诱导与抑制概率性分布分析 | 第74-75页 |
| 3.7 讨论 | 第75-77页 |
| 3.8 小结 | 第77-78页 |
| 4 槲皮素、芦丁、茶多酚对四种真菌毒素暴露凡纳滨对虾和罗非鱼损伤的拮抗效应研究 | 第78-110页 |
| 4.1 引言 | 第78页 |
| 4.2 实验材料 | 第78页 |
| 4.3 实验方法 | 第78-79页 |
| 4.3.1 槲皮素、芦丁、茶多酚及T-2、AFB_1、OTA和DON饲料添加量梯度设置 | 第78页 |
| 4.3.2 样品采集及前处理 | 第78-79页 |
| 4.4 实验指标的测定 | 第79页 |
| 4.4.1 对虾和罗非鱼增重率率及存活率的测定 | 第79页 |
| 4.4.2 肝重比测定 | 第79页 |
| 4.4.3 肝部位与肌肉中真菌毒素残留量分析 | 第79页 |
| 4.4.4 肝部位与肌肉病理组织学分析 | 第79页 |
| 4.4.5 肝微粒体Ⅰ相代谢酶细胞色素b5、NCCR、AH和EROD活性测定 | 第79页 |
| 4.4.6 肝微粒体Ⅱ相代谢酶GST、UGT和SULT活性测定 | 第79页 |
| 4.5 数据处理 | 第79页 |
| 4.6 结果分析 | 第79-107页 |
| 4.6.1 对对虾与罗非鱼生长的影响 | 第79-82页 |
| 4.6.2 对对虾与罗非鱼肝重比的影响 | 第82-83页 |
| 4.6.3 对虾肝胰腺与肌肉T-2、AFB_1、OTA和DON残留量分析 | 第83-85页 |
| 4.6.4 罗非鱼肝脏与肌肉部位真菌毒素残留量分析 | 第85-87页 |
| 4.6.5 真菌毒素与诱导剂联合暴露对虾与罗非鱼肝部位病理组织学分析 | 第87-92页 |
| 4.6.6 真菌毒素与诱导剂联合暴露对对虾与罗非鱼肌肉病理组织学影响 | 第92-96页 |
| 4.6.7 对对虾与罗非鱼肝微粒体Ⅰ相代谢酶活性的影响 | 第96-100页 |
| 4.6.8 对对虾与罗非鱼肝微粒体Ⅱ相代谢酶活性的影响 | 第100-103页 |
| 4.6.9 特定诱导剂诱导不同真菌毒素暴露后对虾肝微粒体细胞色素b5和代谢酶活性变化趋势分析 | 第103-107页 |
| 4.7 讨论 | 第107-109页 |
| 4.8 小结 | 第109-110页 |
| 5 结论与展望 | 第110-112页 |
| 5.1 结论 | 第110-111页 |
| 5.2 不足与展望 | 第111-112页 |
| 参考文献 | 第112-120页 |
| 致谢 | 第120-121页 |
| 作者简介 | 第121-122页 |
| 导师简介 | 第122页 |
