| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述：肝损伤动物模型研究进展 | 第11-19页 |
| 参考文献 | 第16-19页 |
| 第二章 四角蛤蜊多糖的制备及其抗氧化性研究 | 第19-29页 |
| 第一节 四角蛤蜊多糖的制备及含量测定 | 第19-24页 |
| 第二节 四角蛤蜊多糖抗氧化活性研究 | 第24-27页 |
| 参考文献 | 第27-29页 |
| 第三章 四角蛤蜊多糖酸水解工艺研究及产物分析 | 第29-51页 |
| 第一节 制备四角蛤蜊多糖酸水解产物(MVPSH)所用酸的筛选 | 第29-34页 |
| 第二节 四角蛤蜊多糖酸水解产物成分分析 | 第34-45页 |
| 第三节 四角蛤蜊多糖酸水解工艺研究 | 第45-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 第四章 MVPSH对体外培养肝细胞的保护作用研究 | 第51-67页 |
| 第一节 MVPSH对正常体外培养肝细胞增殖的影响 | 第51-55页 |
| 第二节 MVPSH对过氧化氢损伤人肝细胞的保护作用 | 第55-61页 |
| 第三节 MVPSH对乙醇损伤人肝细胞的保护作用 | 第61-66页 |
| 参考文献 | 第66-67页 |
| 第五章 MVPSH在整体动物水平上对肝脏的保护作用 | 第67-79页 |
| 第一节 MVPSH对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的保护作用 | 第67-73页 |
| 第二节 MVPSH对乙醇所致小鼠急性肝损伤的保护作用 | 第73-77页 |
| 参考文献 | 第77-79页 |
| 结语 | 第79-81页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
