清末民国时期上海食品老字号商标设计研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-14页 |
| 1.3 研究目的和意义 | 第14-16页 |
| 1.3.1 研究目的 | 第14页 |
| 1.3.2 研究意义 | 第14-16页 |
| 1.4 主要研究内容 | 第16页 |
| 1.5 研究创新点 | 第16-17页 |
| 1.6 研究方法 | 第17-19页 |
| 第二章 上海食品老字号的历史演变 | 第19-31页 |
| 2.1 上海食品老字号时代背景 | 第19-26页 |
| 2.1.1 清末—民族品牌的崛起 | 第19-22页 |
| 2.1.2 民国—新旧与中西融合 | 第22-26页 |
| 2.2 上海食品业年代大记事 | 第26-27页 |
| 2.3 商标的概况 | 第27-30页 |
| 2.3.1 标志与商标 | 第27-28页 |
| 2.3.2 字号与商标 | 第28-29页 |
| 2.3.3 商标产生与发展 | 第29-30页 |
| 2.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 上海食品老字号商标命名由来 | 第31-41页 |
| 3.1 我国的“老字号”商标 | 第31-33页 |
| 3.2 字号命名的特点 | 第33-36页 |
| 3.2.1 以雅字命名 | 第33-34页 |
| 3.2.2 以俗语命名 | 第34页 |
| 3.2.3 以别名命名 | 第34-35页 |
| 3.2.4 以行业习惯用字命名 | 第35-36页 |
| 3.2.5 以典故、诗句命名 | 第36页 |
| 3.3 佛教影响下的商标 | 第36-39页 |
| 3.3.1 “功德林”菜馆 | 第37页 |
| 3.3.2 “佛手”牌味精 | 第37-39页 |
| 3.4 本章小结 | 第39-41页 |
| 第四章 上海食品老字号商标设计特征及文化属性 | 第41-83页 |
| 4.1 商标题材思想构成 | 第41-48页 |
| 4.1.1 固守传统的思想 | 第41-43页 |
| 4.1.2 爱国主义的思想 | 第43-45页 |
| 4.1.3 自由平等的思想 | 第45-46页 |
| 4.1.4 趋新善变的思想 | 第46-48页 |
| 4.2 商标设计构成要素与基本结构 | 第48-70页 |
| 4.2.1 字体商标 | 第48-51页 |
| 4.2.2 图形商标 | 第51-56页 |
| 4.2.3 商标颜色 | 第56-58页 |
| 4.2.4 商标形状 | 第58-61页 |
| 4.2.5 商标边饰 | 第61-68页 |
| 4.2.6 商标布局 | 第68-70页 |
| 4.3 海派文化下的现代图形设计缩影 | 第70-78页 |
| 4.3.1 几何形态的标志设计 | 第70-72页 |
| 4.3.2 近乎抽象的视觉语汇 | 第72-73页 |
| 4.3.3 中西融合的字母商标 | 第73-78页 |
| 4.4 商标设计的文化属性 | 第78-81页 |
| 4.4.1 时代特征鲜明化 | 第78-79页 |
| 4.4.2 大众审美世俗化 | 第79-80页 |
| 4.4.3 文化风格多元化 | 第80页 |
| 4.4.4 设计风格民族化 | 第80-81页 |
| 4.5 本章小结 | 第81-83页 |
| 第五章 上海食品老字号商标传播、制作及应用 | 第83-99页 |
| 5.1 古代传播方式 | 第83-85页 |
| 5.2 媒介发展与商标推广 | 第85-88页 |
| 5.3 商标制作工艺 | 第88-90页 |
| 5.3.1 商标印刷工艺 | 第88-89页 |
| 5.3.2 商标印刻工艺 | 第89-90页 |
| 5.4 食品老字号商标应用 | 第90-98页 |
| 5.4.1 罐头食品上的商标 | 第90-93页 |
| 5.4.2 汽水瓶上的星座商标 | 第93-95页 |
| 5.4.3 方寸糖纸上的记忆 | 第95-98页 |
| 5.5 本章小结 | 第98-99页 |
| 第六章 上海食品老字号商标注册、变更与延伸 | 第99-115页 |
| 6.1 商标注册肇始于上海 | 第99-100页 |
| 6.2 商标注册相关刊物与书籍 | 第100-103页 |
| 6.3 商标的变更缘由 | 第103-106页 |
| 6.3.1 自身发展因素 | 第103-105页 |
| 6.3.2 市场需求因素 | 第105-106页 |
| 6.4 商标的延伸应用 | 第106-114页 |
| 6.4.1 “正广和”商标延伸应用案例 | 第108-112页 |
| 6.4.2 与国外商标延伸变更之比对 | 第112-114页 |
| 6.5 本章小结 | 第114-115页 |
| 第七章 总结与展望 | 第115-119页 |
| 7.1 传统与现代融合的本土化创新 | 第115-116页 |
| 7.2 个性化与商品特定信息完美结合 | 第116-119页 |
| 结语 | 第119-121页 |
| 附表 | 第121-133页 |
| 致谢 | 第133-135页 |
| 参考文献 | 第135-139页 |
| 附录 | 第139-141页 |
