| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第12-14页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第12-13页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第13-14页 |
| 1.3 国内外研究动态 | 第14-17页 |
| 1.3.1 国外研究动态和趋势 | 第14-15页 |
| 1.3.2 国内研究动态和趋势 | 第15-17页 |
| 1.4 研究的内容和方法 | 第17-19页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第17-18页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.5 技术路线图 | 第19-20页 |
| 2 相关概念界定和理论基础 | 第20-23页 |
| 2.1 概念界定 | 第20-21页 |
| 2.1.1 农村居民 | 第20页 |
| 2.1.2 消费水平 | 第20页 |
| 2.1.3 消费行为 | 第20-21页 |
| 2.2 相关理论 | 第21-22页 |
| 2.2.1 效用理论 | 第21页 |
| 2.2.2 显示性偏好理论 | 第21-22页 |
| 2.2.3 计划行为理论 | 第22页 |
| 2.3 本章小结 | 第22-23页 |
| 3 黑龙江省农村居民乳制品消费水平现状分析 | 第23-31页 |
| 3.1 农村居民乳制品消费水平现状 | 第23-25页 |
| 3.1.1 农村居民乳制品人均消费量现状 | 第23-24页 |
| 3.1.2 农村居民不同收入组乳制品消费差异现状 | 第24-25页 |
| 3.2 城乡乳制品消费水平现状对比分析 | 第25-28页 |
| 3.2.1 城乡乳制品人均消费量对比分析 | 第25-27页 |
| 3.2.2 城乡不同收入组乳制品消费差异对比分析 | 第27-28页 |
| 3.3 省际乳制品消费水平现状比较分析 | 第28-30页 |
| 3.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 4 黑龙江省农村居民乳制品消费水平影响因素理论分析 | 第31-37页 |
| 4.1 农村居民乳制品消费水平主要内部因素分析 | 第31-34页 |
| 4.1.1 消费主体特征因素 | 第31页 |
| 4.1.2 家庭规模因素 | 第31-32页 |
| 4.1.3 支付能力因素 | 第32-33页 |
| 4.1.4 消费观念因素 | 第33页 |
| 4.1.5 消费者认知因素 | 第33-34页 |
| 4.2 农村居民乳制品消费水平主要外部影响因素分析 | 第34-36页 |
| 4.2.1 消费环境因素 | 第34页 |
| 4.2.2 信息接收程度因素 | 第34-35页 |
| 4.2.3 产品特性因素 | 第35页 |
| 4.2.4 参照群体因素 | 第35-36页 |
| 4.2.5 产业信任程度因素 | 第36页 |
| 4.3 本章小结 | 第36-37页 |
| 5 黑龙江省农村居民乳制品消费影响因素实证分析 | 第37-50页 |
| 5.1 数据调查 | 第37页 |
| 5.2 统计分析 | 第37-43页 |
| 5.2.1 乳制品消费水平内部影响因素总体情况 | 第37-40页 |
| 5.2.2 乳制品消费水平外部影响因素总体情况 | 第40-43页 |
| 5.3 变量设置及模型构建 | 第43-45页 |
| 5.4 实证与结果分析 | 第45-48页 |
| 5.4.1 聚类分析实证过程及结果分析 | 第45-46页 |
| 5.4.2 多元回归分析实证过程及结果分析 | 第46-48页 |
| 5.5 本章小结 | 第48-50页 |
| 6 提高黑龙江省农村居民乳制品消费水平的对策 | 第50-53页 |
| 6.1 完善农村乳制品消费市场 | 第50-52页 |
| 6.2 提升企业农村乳制品市场的营销能力 | 第52-53页 |
| 7 结论 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 附录 | 第58-61页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第61页 |