| 摘要 | 第2-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 引言 | 第12-21页 |
| 1. 前言 | 第12-19页 |
| 1.1 鱼类着色研究概况 | 第12-13页 |
| 1.2 虾青素和叶黄素在鱼类饲料中的应用 | 第13-16页 |
| 1.3 影响着色效果的因素 | 第16-19页 |
| 2. 牛磺胆酸钠 | 第19页 |
| 3. 研究目的和意义 | 第19-21页 |
| 第二章 虾青素对七彩神仙鱼生长和体色的影响 | 第21-32页 |
| 1. 材料与方法 | 第21-25页 |
| 1.1 试验饲料和试验设计 | 第21-22页 |
| 1.2 试验用鱼和饲养管理 | 第22-23页 |
| 1.3 测定指标与方法 | 第23-24页 |
| 1.4 数据分析 | 第24-25页 |
| 2. 结果 | 第25-29页 |
| 2.1 虾青素对七彩神仙鱼生长的影响 | 第25页 |
| 2.2 虾青素对七彩神仙鱼体色的影响 | 第25-28页 |
| 2.3 虾青素对七彩神仙鱼组织虾青素含量和虾青素沉积率的影响 | 第28-29页 |
| 3. 讨论 | 第29-31页 |
| 3.1 虾青素对七彩神仙鱼生长的影响 | 第29页 |
| 3.2 虾青素对七彩神仙鱼体色及组织虾青素含量的影响 | 第29-31页 |
| 4. 小结 | 第31-32页 |
| 第三章 叶黄素对七彩神仙鱼生长和体色的影响 | 第32-41页 |
| 1. 材料与方法 | 第32-35页 |
| 1.1 试验饲料与试验设计 | 第32-33页 |
| 1.2 饲养条件和管理 | 第33页 |
| 1.3 测定指标与方法 | 第33-34页 |
| 1.4 数据分析 | 第34-35页 |
| 2. 结果 | 第35-38页 |
| 2.1 叶黄素对七彩神仙鱼生长的影响 | 第35页 |
| 2.2 叶黄素对七彩神仙鱼体色的影响 | 第35-36页 |
| 2.3 叶黄素对七彩神仙鱼组织叶黄素含量和叶黄素沉积率的影响 | 第36-38页 |
| 3. 讨论 | 第38-40页 |
| 3.1 叶黄素对七彩神仙鱼生长的影响 | 第38页 |
| 3.2 叶黄素对七彩神仙鱼体色及组织叶黄素含量的影响 | 第38-40页 |
| 4. 小结 | 第40-41页 |
| 第四章 牛磺胆酸钠对七彩神仙鱼生长和体色的影响 | 第41-50页 |
| 1. 材料与方法 | 第42-45页 |
| 1.1 试验饲料和试验设计 | 第42-43页 |
| 1.2 饲养条件和管理 | 第43-44页 |
| 1.3 测定指标与方法 | 第44-45页 |
| 1.4 数据分析 | 第45页 |
| 2. 结果 | 第45-47页 |
| 2.1 牛磺胆酸钠对七彩神仙鱼生长的影响 | 第45-46页 |
| 2.2 牛磺胆酸钠对七彩神仙鱼皮肤红度值（a~*）、黄度值（b~*）和虾青素含量的影响 | 第46-47页 |
| 3. 讨论 | 第47-49页 |
| 3.1 牛磺胆酸钠对七彩神仙鱼生长的影响 | 第47-48页 |
| 3.2 牛磺胆酸钠对七彩神仙鱼皮肤红度值、黄度值和虾青素含量的影响 | 第48-49页 |
| 4. 小结 | 第49-50页 |
| 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-60页 |
| 已发表的文章 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
