| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第9-14页 |
| 1.1 鲟鱼的营养价值及养殖现状 | 第9页 |
| 1.2 鲟鱼饲料的使用与研究现状 | 第9-10页 |
| 1.3 鱼油需求与替代的研究背景与现状 | 第10-11页 |
| 1.4 论文的研究内容 | 第11-13页 |
| 1.5 实验技术路线 | 第13-14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-24页 |
| 2.1 杂交鲟脂肪需求量的研究 | 第14-18页 |
| 2.1.1 实验饲料 | 第14-15页 |
| 2.1.2 实验用鱼 | 第15-16页 |
| 2.1.3 饲养条件 | 第16页 |
| 2.1.4 取样及分析检测 | 第16-17页 |
| 2.1.5 各指标计算公式 | 第17-18页 |
| 2.1.6 统计方法 | 第18页 |
| 2.2 亚麻籽油替代鱼油对鲟鱼的影响研究 | 第18-21页 |
| 2.2.1 实验饲料 | 第18-19页 |
| 2.2.2 实验用鱼 | 第19-20页 |
| 2.2.3 饲养条件 | 第20页 |
| 2.2.4 取样及分析检测 | 第20页 |
| 2.2.5 各指标计算公式 | 第20页 |
| 2.2.6 统计方法 | 第20-21页 |
| 2.3 混合植物油替代鱼油后对杂交鲟的影响研究 | 第21-24页 |
| 2.3.1 实验饲料 | 第21-22页 |
| 2.3.2 实验用鱼 | 第22-23页 |
| 2.3.3 饲养条件 | 第23页 |
| 2.3.4 取样及分析检测 | 第23页 |
| 2.3.5 各指标计算公式 | 第23页 |
| 2.3.6 统计方法 | 第23-24页 |
| 3 结果与讨论 | 第24-52页 |
| 3.1 杂交鲟脂肪需求量研究 | 第24-31页 |
| 3.1.1 鱼油添加量对杂交鲟生长性能指标及形体指标的影响 | 第24-26页 |
| 3.1.2 鱼油添加量对杂交鲟血清生化指标的影响 | 第26-27页 |
| 3.1.3 鱼油添加量对杂交鲟鱼肉脂肪酸组成的影响 | 第27-29页 |
| 3.1.4 杂交鲟脂肪需求量的结果讨论 | 第29-31页 |
| 3.2 饲料中亚麻籽油替代鱼油对杂交鲟的影响研究 | 第31-40页 |
| 3.2.1 亚麻籽油替代鱼油对杂交鲟生长性能指标及形体指标的影响 | 第31-32页 |
| 3.2.2 亚麻籽油替代鱼油对杂交鲟血清生化指标的影响 | 第32-36页 |
| 3.2.3 亚麻籽油替代鱼油对杂交鲟鱼肉脂肪酸组成的影响 | 第36-38页 |
| 3.2.4 饲料中亚麻籽油替代鱼油对杂交鲟影响的结果讨论 | 第38-40页 |
| 3.3 饲料中混合植物油替代鱼油对杂交鲟的影响研究 | 第40-52页 |
| 3.3.1 混合植物油替代鱼油对杂交鲟生长性能指标及形体指标的影响 | 第40-41页 |
| 3.3.2 混合植物油替代鱼油对杂交鲟血清生化指标的影响 | 第41-47页 |
| 3.3.3 混合植物油替代鱼油对杂交鲟鱼肉脂肪酸组成的影响 | 第47-49页 |
| 3.3.4 饲料中混合植物油替代鱼油对杂交鲟影响的结果讨论 | 第49-52页 |
| 4 结论 | 第52-53页 |
| 5 展望 | 第53-54页 |
| 6 参考文献 | 第54-62页 |
| 7 攻读学位期间发表论文情况 | 第62-63页 |
| 8 致谢 | 第63页 |
