| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第10-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的 | 第11-12页 |
| 1.3 研究意义 | 第12页 |
| 1.3.1 理论意义 | 第12页 |
| 1.3.2 现实意义 | 第12页 |
| 1.4 研究内容及技术路线图 | 第12-13页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第12-13页 |
| 1.4.2 技术路线图 | 第13页 |
| 1.5 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.6 创新之处与不足 | 第14-15页 |
| 2 文献综述 | 第15-19页 |
| 2.1 国外相关研究 | 第15-16页 |
| 2.1.1 国外关于可追溯农产品的研究 | 第15页 |
| 2.1.2 国外关于消费者对可追溯农产品的购买意愿研究 | 第15-16页 |
| 2.2 国内相关研究 | 第16-18页 |
| 2.2.1 国内关于可追溯农产品的研究 | 第16-17页 |
| 2.2.2 国内关于消费者对可追溯农产品的购买意愿研究 | 第17-18页 |
| 2.3 研究评述 | 第18-19页 |
| 3 相关概念界定及理论依据 | 第19-24页 |
| 3.1 相关概念界定 | 第19-20页 |
| 3.1.1 农产品 | 第19页 |
| 3.1.2 可追溯性 | 第19页 |
| 3.1.3 可追溯性农产品 | 第19页 |
| 3.1.4 购买意愿 | 第19-20页 |
| 3.2 理论依据 | 第20-24页 |
| 3.2.1 消费者行为理论 | 第20页 |
| 3.2.2 影响消费者购买意愿的因素分析 | 第20-22页 |
| 3.2.3 理论模型建构 | 第22-24页 |
| 4 消费者对可追溯农产品购买意愿的描述性统计分析 | 第24-48页 |
| 4.1 问卷设计及数据来源 | 第24-25页 |
| 4.1.1 问卷设计及问卷内容 | 第24页 |
| 4.1.2 问卷调查方法 | 第24页 |
| 4.1.3 样本数据来源 | 第24-25页 |
| 4.2 样本特征的描述性统计 | 第25-34页 |
| 4.2.1 被调查者的基本特征统计 | 第25-27页 |
| 4.2.2 消费者对可追溯性农产品认知的统计分析 | 第27-34页 |
| 4.3 消费者心理因素的统计分析及其相应指数构建 | 第34-39页 |
| 4.3.1 健康意识水平 | 第34-35页 |
| 4.3.2 农产品质量安全风险认知程度 | 第35-37页 |
| 4.3.3 环境关注程度 | 第37-39页 |
| 4.4 各影响因素对可追溯农产品购买意愿的影响 | 第39-48页 |
| 4.4.1 个体特征对可追溯农产品购买意愿的影响 | 第39-42页 |
| 4.4.2 心理因素对可追溯农产品购买意愿的影响 | 第42-44页 |
| 4.4.3 环境特征对可追溯农产品购买意愿的影响 | 第44-46页 |
| 4.4.4 可追溯农产品的属性对消费者购买意愿的影响 | 第46-48页 |
| 5 模型估计与结果分析 | 第48-52页 |
| 5.1 模型描述 | 第48页 |
| 5.2 模型运行结果 | 第48-49页 |
| 5.3 模型结果分析 | 第49-52页 |
| 6 主要结论与建议 | 第52-54页 |
| 6.1 主要结论 | 第52页 |
| 6.2 建议 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 附录：消费者对可追溯农产品的购买意愿调查问卷 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 个人简介 | 第62页 |
