| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 引言 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.2 研究的目的与意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究目标 | 第10-11页 |
| 1.2.2 研究的意义 | 第11页 |
| 1.2.3 研究内容 | 第11页 |
| 1.3 研究的方法与途径 | 第11-12页 |
| 1.3.1 拟采取的研究方法 | 第11页 |
| 1.3.2 采取的技术路线 | 第11-12页 |
| 1.4 国内外研究现状及评述 | 第12-16页 |
| 1.4.1 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4.2 国内研究现状 | 第13-14页 |
| 1.4.3 国内外研究评述 | 第14-16页 |
| 第二章 生鲜农产品供应链相关理论 | 第16-28页 |
| 2.1 供应链相关理论 | 第16-23页 |
| 2.1.1 供应链理论 | 第16-23页 |
| 2.2 农产品供应链 | 第23-25页 |
| 2.2.1 供应链 | 第23-24页 |
| 2.2.2 农产品供应链 | 第24-25页 |
| 2.3 生鲜农产品供应链 | 第25-28页 |
| 2.3.1 生鲜农产品以及生鲜农产品物流 | 第25-26页 |
| 2.3.2 生鲜农产品物流模式 | 第26-27页 |
| 2.3.3 泰州市生鲜农产品物流概况 | 第27-28页 |
| 第三章 泰州市生鲜农产品供应链模式分析 | 第28-44页 |
| 3.1 农业龙头企业主导的生鲜农产品供应链模式 | 第28-32页 |
| 3.1.1 农业产业化的龙头企业主导型供应链模式现状和特点 | 第28-30页 |
| 3.1.2 泰州市农业产业化龙头企业供应链的不足 | 第30-32页 |
| 3.1.3 泰州市实施农业产业化龙头企业供应链的必要性 | 第32页 |
| 3.2 批发市场主导的生鲜农产品供应链模式 | 第32-37页 |
| 3.2.1 批发市场主导型供应链模式 | 第33页 |
| 3.2.2 批发市场主导型供应链模式现状和特点 | 第33-35页 |
| 3.2.3 批发市场主导型供应链模式的不足 | 第35-37页 |
| 3.3 连锁超市主导的的生鲜农产品供应链模式 | 第37-40页 |
| 3.3.1 超市主导型供应链模式现状和特点 | 第37-39页 |
| 3.3.2 超市主导型供应链模式的不足 | 第39-40页 |
| 3.4 农民合作组织主导型供应链模式 | 第40-42页 |
| 3.4.1 农民合作组织主导型供应链模式现状和特点 | 第40-41页 |
| 3.4.2 农民合作组织主导型供应链模式的不足 | 第41-42页 |
| 3.5 不同供应链模式比较 | 第42-44页 |
| 第四章 基于供应链理论的泰州市生鲜农产品供应链模式优化分析 | 第44-48页 |
| 4.1 龙头企业主导的生鲜农产品物流供应链模式的升级 | 第44-45页 |
| 4.1.1 生鲜农产品加工配送中心业务流程 | 第44-45页 |
| 4.1.2 生鲜农产品加工配送中心运营管理 | 第45页 |
| 4.2 批发市场主导的生鲜农产品物流供应链模式升级 | 第45-46页 |
| 4.2.1 强化功能完善提升 | 第45页 |
| 4.2.2 强化纵向集成 | 第45-46页 |
| 4.2.3 强化横向整合 | 第46页 |
| 4.3 超市主导的生鲜农产品物流供应链的升级 | 第46-48页 |
| 4.3.1 适度扩大加工配送中心的规模 | 第46-47页 |
| 4.3.2 增强加工配送中心的增值功能 | 第47页 |
| 4.3.3 完善加工配送中心的信息系统 | 第47-48页 |
| 第五章 泰州市生鲜农产品供应链模式发展建议 | 第48-50页 |
| 5.1 加快现代的先进物流技术应用 | 第48页 |
| 5.2 强化生鲜农产品物流主体组织建设 | 第48-49页 |
| 5.3 加快第三方物流发展 | 第49页 |
| 5.4 建立生鲜农产品物流信息管理服务体系 | 第49-50页 |
| 第六章 结论与展望 | 第50-52页 |
| 6.1 主要结论 | 第50-51页 |
| 6.2 不足与展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
