鸡冠中透明质酸的制备及其功能性评价
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-20页 |
| ·透明质酸概述 | 第11-14页 |
| ·透明质酸的结构 | 第11-12页 |
| ·透明质酸的理化性质 | 第12页 |
| ·透明质酸的生理功能 | 第12-13页 |
| ·透明质酸的应用 | 第13-14页 |
| ·国内外在该方向的研究发展及分析 | 第14-18页 |
| ·透明质酸的生产方法 | 第15-16页 |
| ·透明质酸的纯化方法 | 第16-17页 |
| ·透明质酸的降解方法 | 第17-18页 |
| ·透明质酸的抗氧化效果 | 第18页 |
| ·课题研究的目的和意义 | 第18-19页 |
| ·课题来源 | 第19页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第19-20页 |
| 2 响应曲面法优化鸡冠中透明质酸的提取 | 第20-36页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·实验部分 | 第20-21页 |
| ·实验仪器 | 第20页 |
| ·实验材料 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·鸡冠中透明质酸含量的测定 | 第21-22页 |
| ·鸡冠中透明质酸的提取方法选择 | 第22-23页 |
| ·乙醇法提取鸡冠中透明质酸 | 第22-23页 |
| ·酶法提取鸡冠中透明质酸 | 第23页 |
| ·实验结果与分析 | 第23-35页 |
| ·鸡冠中透明质酸含量测定的结果与分析 | 第23-24页 |
| ·乙醇法提取鸡冠中透明质酸的结果与分析 | 第24-29页 |
| ·酶法提取鸡冠中透明质酸的结果与分析 | 第29-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 3 鸡冠中透明质酸分离纯化工艺的研究 | 第36-53页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·实验仪器与材料 | 第36-37页 |
| ·实验仪器 | 第36页 |
| ·实验材料 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-41页 |
| ·柱层析法纯化鸡冠中透明质酸工艺条件的选择 | 第37-39页 |
| ·溶剂沉淀法纯化透明质酸工艺条件的选择 | 第39-40页 |
| ·透明质酸定性分析实验 | 第40-41页 |
| ·实验结果与分析 | 第41-51页 |
| ·透明质酸静态吸附及解吸试验结果分析 | 第41页 |
| ·透明质酸动态吸附及解吸试验结果分析 | 第41-43页 |
| ·溶剂沉淀法纯化透明质酸结果分析 | 第43-49页 |
| ·透明质酸定性分析实验结果分析 | 第49-51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 4 鸡冠中透明质酸降解工艺条件的研究 | 第53-63页 |
| ·引言 | 第53页 |
| ·实验仪器与材料 | 第53-54页 |
| ·实验仪器 | 第53页 |
| ·实验材料 | 第53-54页 |
| ·试验方法 | 第54-55页 |
| ·糖还原法测定降解产物的相对分子质量 | 第54页 |
| ·透明质酸降解单因素条件的选择 | 第54-55页 |
| ·实验结果与分析 | 第55-61页 |
| ·葡萄糖的标准曲线的绘制 | 第55-56页 |
| ·降解透明质酸单因素的选择结果与分析 | 第56-58页 |
| ·透明质酸降解最佳工艺条件优化结果与分析 | 第58-61页 |
| ·本章小结 | 第61-63页 |
| 5 鸡冠提取的透明质酸的抗氧化效果评价 | 第63-71页 |
| ·引言 | 第63页 |
| ·实验仪器与材料 | 第63-64页 |
| ·实验仪器 | 第63页 |
| ·实验材料 | 第63-64页 |
| ·实验方法 | 第64-66页 |
| ·鸡冠中透明质酸的抗氧化活性研究 | 第64-66页 |
| ·实验结果与分析 | 第66-69页 |
| ·透明质酸抗氧化活性结果与分析 | 第66-69页 |
| ·本章小结 | 第69-71页 |
| 结论 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-75页 |
| 附录 | 第75-76页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
