色谱/质谱法检测β2-兴奋剂残留研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 1 引言 | 第10-13页 |
| ·食品安全以及隐患 | 第10页 |
| ·国内食品安全现状 | 第10-11页 |
| ·食品中的污染物 | 第11页 |
| ·食品污染物检测的困难 | 第11-12页 |
| ·食品污染物中禁用物质和兽药残留研究 | 第12-13页 |
| 2 综述 | 第13-27页 |
| ·β_2-兴奋剂概述 | 第13-16页 |
| ·理化性质 | 第13-14页 |
| ·药理毒理性质 | 第14-16页 |
| ·β_2-兴奋剂残留限量要求 | 第16-19页 |
| ·最高残留限量与最低执法限量 | 第16-17页 |
| ·β_2-兴奋剂残留限量规定 | 第17-19页 |
| ·β_2-兴奋剂残留研究现状 | 第19-21页 |
| ·盐酸克仑特罗残留研究 | 第19-20页 |
| ·莱克多巴胺残留研究 | 第20-21页 |
| ·β_2-兴奋剂检测方法 | 第21-24页 |
| ·酶联免疫吸附分析方法 | 第21-22页 |
| ·β_2-兴奋剂的确证性检测方法 | 第22-23页 |
| ·高效液相色谱法 | 第23-24页 |
| ·气相色谱/质谱联用法 | 第24页 |
| ·目前研究中存在的主要问题 | 第24-25页 |
| ·选题价值及目的意义 | 第25-26页 |
| ·研究内容 | 第26-27页 |
| 3 材料及方法 | 第27-32页 |
| ·试验材料 | 第27-29页 |
| ·药品与试剂 | 第27-29页 |
| ·仪器设备 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-32页 |
| ·试验设计 | 第29页 |
| ·色谱条件及质谱条件 | 第29-30页 |
| ·溶液配制 | 第30页 |
| ·标准曲线制备 | 第30-31页 |
| ·提取 | 第31页 |
| ·净化 | 第31页 |
| ·样品测定 | 第31-32页 |
| 4 结果与讨论 | 第32-39页 |
| ·仪器条件的选择 | 第32-35页 |
| ·色谱条件的选择 | 第32页 |
| ·质谱条件的优化 | 第32-35页 |
| ·样品的处理 | 第35页 |
| ·提取 | 第35页 |
| ·净化 | 第35页 |
| ·方法性能 | 第35-38页 |
| ·应用 | 第38-39页 |
| 5 结论与设想 | 第39-40页 |
| ·结论 | 第39页 |
| ·进一步研究设想 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-44页 |
| 附录：作者攻读硕士学位期间发表论文及科研情况 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
