| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 第一章 文章综述 | 第7-17页 |
| 1 营养物质对牛肉品质的影响 | 第7-8页 |
| ·能量对牛肉品质的影响 | 第7页 |
| ·脂肪和脂肪酸对牛肉品质的影响 | 第7页 |
| ·蛋白质和氨基酸对牛肉品质的影响 | 第7-8页 |
| ·维生素对牛肉品质的影响 | 第8页 |
| ·矿物质元素对牛肉品质的影响 | 第8页 |
| ·其它添加剂对牛肉品质的影响 | 第8页 |
| 2 犊牛早期断奶 | 第8-11页 |
| ·犊牛早期断奶的研究进展 | 第9页 |
| ·犊牛早期断奶的饲养技术 | 第9-11页 |
| 3 代乳粉和开食料 | 第11-13页 |
| ·代乳粉 | 第11-12页 |
| ·开食料 | 第12-13页 |
| 4 关于试验研究 | 第13-17页 |
| ·研究目的及意义 | 第13-16页 |
| ·技术路线 | 第16-17页 |
| 第二章 不同代乳粉对早期断奶前乳公犊生产性能及血液生化指标的影响 | 第17-31页 |
| 1 不同代乳粉对早期断奶前乳公犊生产性能的影响 | 第17-27页 |
| ·材料与方法 | 第17-19页 |
| ·测定指标及方法 | 第19-21页 |
| ·数据统计分析 | 第21页 |
| ·结果与分析 | 第21-25页 |
| ·讨论 | 第25-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 2 不同代乳粉对犊牛早期断奶前血液生化指标的影响 | 第27-31页 |
| ·材料与方法 | 第27页 |
| ·结果与分析 | 第27-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第三章 不同代乳粉对早期断奶后乳公犊生产性能的影响 | 第31-35页 |
| 1 材料与方法 | 第31页 |
| 2 测定指标 | 第31-32页 |
| 3 数据统计分析 | 第32页 |
| 4 结果与分析 | 第32-34页 |
| 5 讨论 | 第34页 |
| 6 小结 | 第34-35页 |
| 第四章 结论 | 第35-37页 |
| 参考文献 | 第37-41页 |
| 致谢 | 第41-43页 |
| 个人简介 | 第43页 |