| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-30页 |
| 1 肌内脂肪概述 | 第12-14页 |
| ·肌内脂肪的组成和分布 | 第12页 |
| ·肌内脂肪的生成过程 | 第12-13页 |
| ·肌内脂肪的价值 | 第13-14页 |
| 2 候选基因法 | 第14-17页 |
| ·候选基因分析的基本方法与步骤 | 第14-16页 |
| ·候选基因法的优缺点 | 第16-17页 |
| 3 MC4R基因的研究进展 | 第17-19页 |
| ·黑素皮质素受体家族(MCRs)概述 | 第17页 |
| ·MC4R基因生物学特性 | 第17-18页 |
| ·MC4R的结构及其分布 | 第18-19页 |
| ·MC4R与脂肪性状相关研究结果 | 第19页 |
| 4 PPARγ的研究进展 | 第19-22页 |
| ·过氧化物酶体增殖物激活受体家族(PPARs)概述 | 第19-20页 |
| ·PPARγ基因生物学特性 | 第20-21页 |
| ·PPARγ的分型与结构 | 第21-22页 |
| ·PPARγ基因多态性相关研究结果 | 第22页 |
| 5 本研究的目的和意义 | 第22-24页 |
| 参考文献 | 第24-30页 |
| 第二章 四种鸭早期生长曲线的拟合与分析 | 第30-44页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| ·试验材料 | 第30页 |
| ·饲养管理 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-31页 |
| ·数学模型表达式 | 第31页 |
| ·数据处理及分析方法 | 第31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-40页 |
| ·金陵白鸭的曲线拟合 | 第31-34页 |
| ·连城白鸭的曲线拟合 | 第34-36页 |
| ·樱桃谷鸭的曲线拟合 | 第36-38页 |
| ·莆田黑鸭的曲线拟合 | 第38-40页 |
| 3 讨论 | 第40-42页 |
| 4 小结 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-44页 |
| 第三章 四种鸭早期胸肌、腿肌中肌内脂肪含量的测定和分析 | 第44-50页 |
| 1 材料与方法 | 第44-45页 |
| ·材料与试剂 | 第44页 |
| ·仪器与设备 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·数据分析 | 第45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-47页 |
| 3 讨论 | 第47-48页 |
| 4 小结 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-50页 |
| 第四章 鸭MC4R和PPARγ基因mRNA在胸肌和腿肌中的表达水平与肌内脂肪含量的相关性分析 | 第50-66页 |
| 1 材料与方法 | 第50-54页 |
| ·材料 | 第50-51页 |
| ·试验方法 | 第51-54页 |
| 2 结果与分析 | 第54-61页 |
| ·RNA提取结果检测 | 第54页 |
| ·鸭MC4R和PPARγ基因荧光定量引物验证 | 第54-55页 |
| ·Real-time PCR结果 | 第55-60页 |
| ·鸭不同肌肉组织MC4R mRNA表达水平与IMF的相关性 | 第60-61页 |
| ·鸭不同肌肉组织PPARγ mRNA表达水平与IMF的相关性 | 第61页 |
| 3 讨论 | 第61-64页 |
| ·Real-time PCR技术 | 第61-62页 |
| ·内参基因的选择 | 第62页 |
| ·MC4R和PPARγ基因mRNA的相对表达分析 | 第62-63页 |
| ·MC4R和PPARγ基因的表达量与IMF含量之间的相关性 | 第63-64页 |
| 4 小结 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-66页 |
| 第五章 MC4R和PPARγ基因多态性与鸭胸、腿肉肌内脂肪含量的相关性分析 | 第66-80页 |
| 1 材料与方法 | 第66-71页 |
| ·材料 | 第66-67页 |
| ·试验方法 | 第67-69页 |
| ·基因多态性指标统计分析方法 | 第69-71页 |
| 2 结果与分析 | 第71-75页 |
| ·基因组DNA提取结果 | 第71-72页 |
| ·鸭多态验证性引物S1～S7的PCR扩增结果 | 第72页 |
| ·S1～S7扩增产物测序结果 | 第72页 |
| ·MC4R-S1扩增产物的MnlⅠ酶切结果 | 第72-73页 |
| ·基因多态性统计分析 | 第73-74页 |
| ·MC4R基因多态性与胸腿肌内脂肪含量的相关性分析 | 第74-75页 |
| 3 讨论 | 第75-77页 |
| 4 小结 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-80页 |
| 全文结论 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
