| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 缩写词表 | 第9-12页 |
| 前言 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-26页 |
| 1. 微生物油脂及产油微生物 | 第13-16页 |
| ·微生物油脂及特点 | 第13页 |
| ·产油微生物及优点 | 第13-15页 |
| ·我国糠麸类副产物的利用及限制因素 | 第15-16页 |
| 2. 非淀粉多糖及降解处理工艺的研究进展 | 第16-24页 |
| ·非淀粉多糖(NSP)的研究进展 | 第16-21页 |
| ·非淀粉多糖的概念及分类 | 第16-17页 |
| ·NSP的化学结构及理化性质 | 第17-20页 |
| ·非淀粉多糖(NSP)的抗营养作用 | 第20-21页 |
| ·非淀粉多糖降解处理工艺的研究进展 | 第21-24页 |
| ·物理法 | 第22-23页 |
| ·化学法 | 第23-24页 |
| ·生物法 | 第24页 |
| 3 有待研究的问题 | 第24-26页 |
| 第二章 本研究的目的意义、研究内容和技术路线 | 第26-27页 |
| 1 本研究的目的和意义 | 第26页 |
| 2 研究内容 | 第26页 |
| 3 技术路线 | 第26-27页 |
| 第三章 试验研究 | 第27-57页 |
| 试验一 混菌固态发酵糠麸类底物产脂的条件筛选与优化 | 第27-48页 |
| 摘要 | 第27-28页 |
| 1 材料与方法 | 第28-32页 |
| ·材料与培养基 | 第28页 |
| ·仪器与设备 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-32页 |
| ·测定指标及方法 | 第28-29页 |
| ·菌种活化及种子液的制备 | 第29页 |
| ·菌种生长曲线绘制与最佳培养时间确定 | 第29-30页 |
| ·发酵条件的初步筛选 | 第30-31页 |
| ·固态发酵条件优化 | 第31页 |
| ·验证试验 | 第31页 |
| ·混菌固态发酵底物理化性质分析 | 第31-32页 |
| ·数据统计与分析 | 第32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-42页 |
| ·菌种生长曲线及最佳培养时间 | 第32-34页 |
| ·固态发酵条件初步筛选 | 第34-38页 |
| ·固态发酵条件优化 | 第38-39页 |
| ·验证试验结果 | 第39-40页 |
| ·混菌固态发酵产物化学成分分析 | 第40-41页 |
| ·混菌固态发酵前后理化性质分析 | 第41-42页 |
| 3 讨论 | 第42-47页 |
| 4 小结 | 第47-48页 |
| 试验二 发酵产品中试生产及中试产品的猪营养价值评定 | 第48-57页 |
| 摘要 | 第48-49页 |
| 1 材料与方法 | 第49-52页 |
| ·试验材料 | 第49-50页 |
| ·试验方法 | 第50-51页 |
| ·混菌固态发酵产品中试生产 | 第50页 |
| ·消化试验与试验日粮 | 第50-51页 |
| ·饲养管理 | 第51页 |
| ·样品收集与处理 | 第51-52页 |
| ·测定指标及方法 | 第52页 |
| ·数据处理与分析 | 第52页 |
| 2 试验结果与分析 | 第52-54页 |
| ·中试产品发酵前后化学组成 | 第52-53页 |
| ·混菌固态发酵前后底物养分消化利用率 | 第53-54页 |
| 3 讨论 | 第54-56页 |
| 4 小结 | 第56-57页 |
| 第四章 全文讨论与结论及有待进一步研究的问题 | 第57-59页 |
| 1 全文讨论 | 第57-58页 |
| 2 全文结论 | 第58页 |
| 3 有待进一步研究的问题 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 致谢 | 第67页 |