| 中文摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-13页 |
| ·内蒙古野生药用植物概况 | 第8-9页 |
| ·内蒙古野生药用植物的种类 | 第8页 |
| ·内蒙古药用植物的分布 | 第8-9页 |
| ·内蒙古药用植物的有效成分研究 | 第9-10页 |
| ·抗氧化能力成分研究 | 第9-10页 |
| ·抗菌及抗炎症活性成分研究 | 第10页 |
| ·抗肿瘤活性成分研究 | 第10页 |
| ·内蒙古药用植物的开发应用 | 第10-11页 |
| ·本研究目的与意义 | 第11-13页 |
| 第二章 内蒙古地区 100 种药用植物的采集鉴定 | 第13-19页 |
| ·材料 | 第13页 |
| ·采样区域 | 第13页 |
| ·采样时间 | 第13页 |
| ·研究方法 | 第13页 |
| ·标本采集方法 | 第13页 |
| ·标本鉴定方法 | 第13页 |
| ·结果与分析 | 第13-19页 |
| ·菊科植物 | 第13-14页 |
| ·豆科植物 | 第14页 |
| ·唇形科植物 | 第14-19页 |
| 第三章 内蒙古地区 100 种药用植物的抗氧化性研究 | 第19-31页 |
| ·研究方法 | 第19-20页 |
| ·实验材料与仪器 | 第19页 |
| ·采样 | 第19页 |
| ·100 种药用植物中抗氧化物质的提取 | 第19页 |
| ·提取物总抗氧化能力的测定 | 第19-20页 |
| ·数据处理 | 第20页 |
| ·结果与分析 | 第20-31页 |
| ·100 种药用植物抗氧化性比较结果 | 第20-23页 |
| ·菊科植物抗氧化性的比较结果 | 第23-26页 |
| ·豆科植物抗氧化性的比较结果 | 第26-28页 |
| ·唇形科植物抗氧化性的比较结果 | 第28-31页 |
| 第四章 100 种药用植物中可食用植物在抗氧化性方面的开发与利用 | 第31-37页 |
| ·民间可食用药用植物抗氧化能力的比较 | 第31-35页 |
| ·民间可食用植物的种类 | 第31页 |
| ·民间可食用植物 | 第31-33页 |
| ·民间可食用植物的抗氧化价值 | 第33-35页 |
| ·讨论 | 第35-37页 |
| 第五章 18 种具有较高抗氧化能力药用植物的开发利用价值 | 第37-42页 |
| ·药用价值 | 第37-39页 |
| ·抗菌消炎 | 第37-38页 |
| ·抗肿瘤 | 第38页 |
| ·抗心脑血管疾病 | 第38-39页 |
| ·降低高血脂 | 第39页 |
| ·治疗心脏病 | 第39页 |
| ·止血作用 | 第39页 |
| ·降低血压的作用 | 第39页 |
| ·天然抗氧化剂开发利用价值 | 第39-40页 |
| ·保健品及食品开发利用价值 | 第40-42页 |
| 第六章 结论 | 第42-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 附录 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
