| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-57页 |
| ·葡萄果实花色苷概述 | 第14-32页 |
| ·葡萄果实中花色苷的结构、种类和性质 | 第14-20页 |
| ·葡萄果实中花色苷的分布及生理活性 | 第20-21页 |
| ·花色苷对人体的保健功能 | 第21-22页 |
| ·葡萄果实中花色苷的生物合成及调控 | 第22-29页 |
| ·影响葡萄果实花色苷积累的因素 | 第29-32页 |
| ·根域限制栽培技术 | 第32-35页 |
| ·根域限制栽培技术的发展历史和意义 | 第32-34页 |
| ·根域限制栽培对树体生长发育的影响 | 第34页 |
| ·根域限制对葡萄果实品质的影响 | 第34-35页 |
| ·研究的目的和意义 | 第35-36页 |
| ·研究内容 | 第36-37页 |
| ·技术路线 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-57页 |
| 第二章 根域限制下葡萄树体生长、果实发育及品质的变化 | 第57-80页 |
| ·材料与方法 | 第58-60页 |
| ·试验材料 | 第58-59页 |
| ·试剂 | 第59页 |
| ·仪器设备 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59-60页 |
| ·数据分析 | 第60页 |
| ·结果与分析 | 第60-74页 |
| ·根域限制对树体生长的影响 | 第60-64页 |
| ·果实发育 | 第64-66页 |
| ·果实品质 | 第66-74页 |
| ·讨论 | 第74-75页 |
| ·小结 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-80页 |
| 第三章 根域限制对花色苷组分的影响 | 第80-98页 |
| ·材料与方法 | 第80-82页 |
| ·试验材料 | 第80页 |
| ·试剂与标样 | 第80页 |
| ·仪器设备 | 第80-81页 |
| ·样品的采集与处理 | 第81页 |
| ·花色苷的提取 | 第81页 |
| ·花色苷的 HPLC/MSD-ESI-MS 测定 | 第81-82页 |
| ·数据分析 | 第82页 |
| ·结果与分析 | 第82-92页 |
| ·葡萄果皮中花色苷的种类 | 第82-85页 |
| ·葡萄果实发育过程中花色苷含量的变化 | 第85-92页 |
| ·讨论 | 第92-94页 |
| ·小结 | 第94-95页 |
| 参考文献 | 第95-98页 |
| 第四章 根域限制对花色苷结构修饰的影响 | 第98-118页 |
| ·材料与方法 | 第98-99页 |
| ·试验材料 | 第98页 |
| ·试剂与标样 | 第98页 |
| ·仪器设备 | 第98-99页 |
| ·样品的采集与处理 | 第99页 |
| ·花色苷的提取 | 第99页 |
| ·花色苷的 HPLC/MSD-ESI-MS 测定 | 第99页 |
| ·数据分析 | 第99页 |
| ·结果与分析 | 第99-112页 |
| ·根域限制对花色苷结构羟基取代的影响 | 第99-102页 |
| ·根域限制对花色苷结构甲基取代的影响 | 第102-105页 |
| ·根域限制对花色苷结构酰基化取代的影响 | 第105-109页 |
| ·根域限制对花色苷结构糖基取代的影响 | 第109-112页 |
| ·讨论 | 第112-114页 |
| ·小结 | 第114-116页 |
| 参考文献 | 第116-118页 |
| 第五章 根域限制对葡萄花色苷生物合成相关基因表达的影响 | 第118-145页 |
| ·材料与方法 | 第118-123页 |
| ·试验材料 | 第118页 |
| ·试剂 | 第118-119页 |
| ·仪器设备 | 第119页 |
| ·样品的采集与处理 | 第119页 |
| ·总 RNA 的提取 | 第119-120页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳检测 RNA 质量 | 第120页 |
| ·cDNA 第一条链的合成 | 第120-121页 |
| ·Real-Time PCR 特异引物的设计 | 第121-122页 |
| ·Real-Time PCR 检测基因相对表达量 | 第122-123页 |
| ·数据分析 | 第123页 |
| ·结果与分析 | 第123-135页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成第一阶段相关酶编码基因的表达 | 第123-125页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成第二阶段相关酶编码基因的表达 | 第125-128页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成第三阶段相关酶编码基因的表达 | 第128-129页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成第四阶段相关酶编码基因的表达 | 第129-133页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成相关的转录因子表达 | 第133-135页 |
| ·讨论 | 第135-139页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成第一阶段相关酶编码基因的表达 | 第135页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成第二阶段相关酶编码基因的表达 | 第135-136页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成第三阶段相关酶编码基因的表达 | 第136-137页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成第四阶段相关酶编码基因的表达 | 第137-139页 |
| ·果实发育过程中花色苷合成相关转录因子的表达 | 第139页 |
| ·小结 | 第139-141页 |
| 参考文献 | 第141-145页 |
| 第六章 本文结论、创新点与展望 | 第145-148页 |
| ·结论 | 第145-146页 |
| ·创新点 | 第146页 |
| ·展望 | 第146-148页 |
| 附录1.花色苷代谢途径相关酶和基因中英文对照及缩写 | 第148-149页 |
| 附录2.花色苷名称中英文对照 | 第149-150页 |
| 附录3.仪器名称 | 第150-151页 |
| 附录4.其他缩写 | 第151-152页 |
| 致谢 | 第152-154页 |
| 攻读博士学位期间已发表或录用的论文 | 第154页 |
