| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第1章 绪论 | 第8-16页 |
| ·课题研究背景 | 第8-13页 |
| ·“80 后”群体在生活中扮演角色发生变化 | 第8-9页 |
| ·厨房在人们生活中的地位越来越重要 | 第9页 |
| ·厨房空间色彩应用的重要性 | 第9-10页 |
| ·研究现状与文献综述 | 第10-13页 |
| ·研究的意义和目标 | 第13-14页 |
| ·研究的理论意义和实践意义 | 第13页 |
| ·研究的目标 | 第13-14页 |
| ·研究的思路和方法 | 第14-16页 |
| ·研究的思路 | 第14-15页 |
| ·研究的方法 | 第15-16页 |
| 第2章 色彩功效及其在厨房空间中的作用 | 第16-26页 |
| ·色彩功效及分类 | 第16-21页 |
| ·色彩功效 | 第16-17页 |
| ·色彩功效的分类 | 第17-20页 |
| ·色彩的调节作用 | 第20-21页 |
| ·色彩功效与人的下意识行为 | 第21-22页 |
| ·色彩功效在厨房空间中的体现 | 第22-25页 |
| ·空间美化 | 第23页 |
| ·功能识别 | 第23-24页 |
| ·情感互动 | 第24页 |
| ·环境调节 | 第24-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 “80 后”的厨房现状及色彩认知特点分析 | 第26-48页 |
| ·“80 后”概述 | 第26-29页 |
| ·“80 后”群体的相关概念界定 | 第26页 |
| ·成长背景造就“80 后”的特点 | 第26-28页 |
| ·“70 后”、“80 后”、“90 后”特点的对比 | 第28-29页 |
| ·“80 后”群体的特点和色彩观分析 | 第29-35页 |
| ·“80 后”群体的生活特点 | 第29-30页 |
| ·“80 后”群体色彩观 | 第30-32页 |
| ·“80 后”群体色彩认知的调查 | 第32-35页 |
| ·“80 后”的特征和厨房现状分析 | 第35-44页 |
| ·“80 后”特征和厨房现状的定量研究 | 第35-42页 |
| ·“80 后”特征和厨房现状的定性研究 | 第42-44页 |
| ·“80 后”厨房空间的色彩现状及趋势 | 第44-47页 |
| ·“80 后”群体与厨房现状之间存在的问题 | 第44-45页 |
| ·“80 后”厨房空间的色彩趋势 | 第45-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第4章 “80 后”厨房空间的色彩应用策略 | 第48-60页 |
| ·厨房与自然界中的色彩 | 第48页 |
| ·厨房空间色彩应用的手法、原则及实例分析 | 第48-53页 |
| ·色彩应用的手法及实例分析 | 第48-52页 |
| ·厨房空间色彩应用的原则 | 第52-53页 |
| ·正确处理主导色和陪衬色、重点色和配置色的关系 | 第53页 |
| ·“取色于自然”的色彩应用策略 | 第53-55页 |
| ·“取色于自然”概述 | 第53页 |
| ·提出“取色于自然”色彩策略的依据 | 第53-54页 |
| ·“取色于自然”色彩应用策略方法总结 | 第54-55页 |
| ·“取色于自然”色彩提取的尝试 | 第55-59页 |
| ·不同调和手法下的取色尝试 | 第55-58页 |
| ·不同对比手法下的取色实践 | 第58-59页 |
| ·本章小结 | 第59-60页 |
| 第5章 “80 后”厨房空间色彩应用实践 | 第60-65页 |
| ·构建人物角色模型 | 第60-61页 |
| ·角色模型介绍 | 第60页 |
| ·确定色彩主题 | 第60-61页 |
| ·“取色于自然”的色彩策略实践过程 | 第61-64页 |
| ·“80 后”厨房空间色彩应用实践的过程分析 | 第61-62页 |
| ·“80 后”厨房空间色彩应用实践的结果分析 | 第62-64页 |
| ·本章小结 | 第64-65页 |
| 结语 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 附录 | 第70-81页 |
| 附录 A: 关于厨房色彩的问卷调查 | 第70-75页 |
| 附录 B: 访谈脚本 | 第75-76页 |
| 附录 C: 访谈邀请函 | 第76-77页 |
| 附录 D: 访谈记录表 | 第77-78页 |
| 附录 E: 词语联想卡片 | 第78-81页 |
| 在学期间发表的论文和取得的学术成果清单 | 第81-82页 |
| 后记（致谢） | 第82页 |