| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-13页 |
| 引言 | 第13-14页 |
| 1 文献综述 | 第14-30页 |
| ·烟酸概述 | 第14-22页 |
| ·烟酸的理化性质 | 第14-15页 |
| ·烟酸的应用 | 第15-17页 |
| ·烟酸的生产方法 | 第17-21页 |
| ·烟酸的国内外生产状况 | 第21-22页 |
| ·生物催化法生产烟酸 | 第22-23页 |
| ·酶与生物催化 | 第22-23页 |
| ·微生物转化法的优点 | 第23页 |
| ·微生物法转化法存在的问题 | 第23页 |
| ·腈水解酶概述 | 第23-28页 |
| ·腈转化酶的种类及代谢途径 | 第24页 |
| ·腈水解酶的来源与分类 | 第24-26页 |
| ·腈水解酶的催化机制 | 第26页 |
| ·腈水解酶的应用 | 第26-28页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第28-29页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第29-30页 |
| 2 Pseudomonas putida XY4 静息细胞生物催化特性研究 | 第30-52页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·实验材料 | 第30-33页 |
| ·菌种 | 第30页 |
| ·培养基 | 第30页 |
| ·主要试剂与配置 | 第30-32页 |
| ·主要仪器设备 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-39页 |
| ·菌种复壮 | 第33页 |
| ·菌体培养 | 第33-34页 |
| ·静息细胞制备 | 第34页 |
| ·菌体生物量测定 | 第34-35页 |
| ·腈水解酶酶活测定方法 | 第35-37页 |
| ·静息细胞生物催化特性研究方法 | 第37-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-51页 |
| ·pH 对酶活的影响 | 第39-40页 |
| ·pH 对酶活稳定性的影响 | 第40页 |
| ·温度对酶活的影响 | 第40-41页 |
| ·温度对酶活稳定性的影响 | 第41-42页 |
| ·金属离子等对酶活的影响 | 第42-43页 |
| ·酶修饰剂对酶活的影响 | 第43-44页 |
| ·腈水解酶底物特异性考察 | 第44-45页 |
| ·静息细胞浓度对酶活的影响 | 第45-46页 |
| ·底物浓度对酶活的影响 | 第46-47页 |
| ·产物浓度对酶活的影响 | 第47-48页 |
| ·有机溶剂对酶活的影响 | 第48-49页 |
| ·烟酸的生物转化过程曲线 | 第49-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 3 连续转化生产烟酸的研究 | 第52-67页 |
| ·引言 | 第52-53页 |
| ·实验材料 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53-58页 |
| ·菌体的培养 | 第53页 |
| ·腈水解酶酶活力测定方法 | 第53页 |
| ·发酵转化产物 HPLC 检测方法 | 第53-57页 |
| ·种子生长曲线的测定 | 第57页 |
| ·接种量对发酵结果的影响 | 第57页 |
| ·发酵过程曲线测定 | 第57页 |
| ·静息细胞制备方法 | 第57页 |
| ·分批补料转化反应方法 | 第57-58页 |
| ·静息细胞转化反应体系中菌浓的影响 | 第58页 |
| ·不同转化反应体系的比较 | 第58页 |
| ·不同补料方式的比较 | 第58页 |
| ·结果与讨论 | 第58-66页 |
| ·种子生长曲线的测定 | 第58-59页 |
| ·接种量对发酵结果的影响 | 第59-60页 |
| ·发酵过程曲线测定 | 第60-61页 |
| ·静息细胞转化反应体系中菌浓的影响 | 第61-63页 |
| ·不同转化反应体系的比较 | 第63-64页 |
| ·不同补料方式的比较 | 第64-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 4 产物的提取和鉴定 | 第67-83页 |
| ·引言 | 第67-68页 |
| ·实验材料 | 第68-69页 |
| ·实验方法 | 第69-73页 |
| ·转化液预处理 | 第69页 |
| ·产物粗提 | 第69-71页 |
| ·产品精制 | 第71页 |
| ·产品鉴定方法 | 第71-72页 |
| ·烟酸溶解度的测定 | 第72-73页 |
| ·结果与讨论 | 第73-82页 |
| ·转化液预处理 | 第73-76页 |
| ·产物粗提 | 第76-78页 |
| ·产品精制 | 第78-80页 |
| ·产品鉴定 | 第80-82页 |
| ·本章小结 | 第82-83页 |
| 5 总结与展望 | 第83-85页 |
| ·主要结论 | 第83-84页 |
| ·展望 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-89页 |
| 附录 Ⅰ 烟酸 I R 图谱 | 第89-90页 |
| 附录 Ⅱ 烟酸 UV-Vis 图谱 | 第90-91页 |
| 附录 Ⅲ 烟酸 MS 图谱 | 第91-92页 |
| 附录 Ⅳ 烟酸13C-NMR 图谱 | 第92-93页 |
| 附录 Ⅴ 烟酸1H-NMR 图谱 | 第93-94页 |
| 致谢 | 第94-95页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第95页 |