皂荚多糖的提取分离、结构的初步分析及部分生物活性研究

摘要	第1-6页
Abstract	第6-9页
目录	第9-12页
图表目录	第12-14页
第一章 前言	第14-24页
·皂荚的研究概况	第14-16页
·皂荚的林学特性	第15页
·皂荚的药用价值	第15页
·皂荚在食品工业中的应用	第15页
·皂荚中有效成分的研究概况	第15-16页
·多糖生物活性的研究概况	第16-17页
·多糖结构的研究方法	第17-22页
·多糖的提取与分离纯化	第18-20页
·多糖的提取	第18-19页
·多糖的分离纯化	第19页
·多糖的纯度鉴定及相对分子质量的测定	第19-20页
·多糖的结构分析	第20-22页
·本课题研究的意义、目的和内容	第22-24页
第二章 皂荚粗多糖的提取和分离	第24-53页
·材料与仪器	第24-25页
·实验方法	第25-34页
·皂荚粗多糖的提取	第25-27页
·皂荚多糖的提取工艺	第25-26页
·标准曲线的绘制	第26页
·皂荚多糖含量的测定	第26页
·单因素实验	第26-27页
·正交试验	第27页
·皂荚多糖的分离、纯化	第27-34页
·皂荚多糖的提取	第27页
·皂荚多糖含量的测定	第27-28页
·还原糖含量的测定	第28-30页
·多糖脱蛋白工艺研究	第30-31页
·多糖分级-中空纤维膜超滤法	第31-32页
·多糖纯度的鉴定及分子量的测定	第32-34页
·结果与分析	第34-53页
·皂荚粗多糖提取的结果与分析	第34-38页
·葡萄糖标准曲线	第34-35页
·单因素的实验结果与分析	第35-37页
·正交试验的结果与分析	第37-38页
·皂荚多糖分离及纯化的结果与讨论	第38-53页
·皂荚多糖的理化性质	第38-39页
·皂荚多糖中还原糖含量和多糖含量的测定结果	第39-44页
·Sevag法脱蛋白的效果	第44-45页
·多糖的纯度鉴定和分子量测定结果	第45-53页
第三章 皂荚多糖结构的初步分析	第53-69页
·材料和仪器	第53页
·实验方法	第53-56页
·紫外光谱	第53页
·红外光谱	第53页
·单糖的组成	第53-54页
·多糖的水解	第53-54页
·色谱条件	第54页
·单糖标准曲线的绘制	第54页
·多糖的高碘酸氧化	第54-56页
·刚果红实验	第56页
·结果与分析	第56-69页
·皂荚多糖的紫外光谱图分析	第56-59页
·皂荚多糖的红外光谱分析	第59-61页
·单糖的组成	第61-66页
·皂荚多糖的高碘酸氧化结果	第66-68页
·刚果红实验的结果	第68-69页
第四章 皂荚多糖的体外抗氧化性	第69-78页
·材料和仪器	第69页
·实验方法	第69-72页
·体外还原能力的测定	第69-70页
·体外抑制羟自由基能力的测定	第70-71页
·体外抑制超氧阴离子自由基能力的测定	第71页
·体外抑制亚硝基能力的测定	第71-72页
·结果与讨论	第72-78页
·还原能力的测定结果	第72-73页
·抑制羟自由基能力的测定结果	第73-74页
·超氧阴离子抑制率的测定结果	第74-75页
·亚硝基抑制率的测定结果	第75-77页
·测定波长的确定	第75-76页
·实验结果	第76-77页
·讨论	第77-78页
第五章 皂荚多糖抑菌实验	第78-83页
·材料和仪器	第78-79页
·实验方法	第79-80页
·供试菌株的活化	第79页
·制备平板	第79页
·菌悬液的制备	第79页
·多糖溶液灭菌处理	第79-80页
·琼脂扩散法测定皂荚多糖的抑菌效果	第80页
·多糖抑菌实验的方法学验证	第80页
·结果与讨论	第80-83页
·多糖抑菌实验结果	第80-82页
·多糖抑菌实验的方法学验证结果	第82-83页
第六章 论文总结	第83-85页
致谢	第85-86页
参考文献	第86-91页
附录A	第91页