| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-10页 |
| 第一章 引言 | 第10-17页 |
| 1. 植物多糖的研究概况 | 第10-15页 |
| ·植物多糖的提取分离 | 第10-11页 |
| ·植物多糖的分级纯化 | 第11页 |
| ·植物多糖的结构研究 | 第11-12页 |
| ·植物多糖结构与功能的关系 | 第12-13页 |
| ·植物多糖在医药中的应用 | 第13-14页 |
| ·植物多糖的修饰 | 第14-15页 |
| 2. 人参根多糖的结构研究进展 | 第15-16页 |
| ·人参多糖的活性研究 | 第15页 |
| ·人参多糖的分离纯化及结构分析研究进展 | 第15-16页 |
| 3. 本论文实验材料及选题依据 | 第16-17页 |
| 第二章 结果与讨论 | 第17-34页 |
| 1. 人参粗多糖的研究 | 第17-18页 |
| ·人参粗多糖的提取分离 | 第17页 |
| ·GR、GRS、GRP的总糖含量，糖醛酸含量，蛋白含量 | 第17-18页 |
| ·GR、GRS、GRP的淀粉含量 | 第18页 |
| ·GR、GRS、GRP的单糖组成 | 第18页 |
| ·GRS、GRP的分子量分布 | 第18页 |
| 2. 酸性人参多糖GRP的结构研究 | 第18-21页 |
| ·GRP的溶解性实验 | 第18页 |
| ·GRP的红外光谱分析 | 第18页 |
| ·GRP的紫外光谱分析 | 第18页 |
| ·GRP的高碘酸氧化、Smith降解分析 | 第18-20页 |
| ·GRP的~(13)C NMR分析 | 第20-21页 |
| ·结论 | 第21页 |
| 3. 中性人参多糖GRS的结构研究 | 第21-31页 |
| ·GRS的纯化 | 第21页 |
| ·GRS上DEAE-Sepharose-CL-6B分析柱 | 第21页 |
| ·GRS上DEAE-Sepharose-CL-6B制备柱 | 第21页 |
| ·GRS1的纯化 | 第21-22页 |
| ·GRS1上Sephadex-G-75分析柱 | 第21页 |
| ·GRS1上Sephadex-G-75制备柱 | 第21-22页 |
| ·GRS1-Ⅰ的结构研究 | 第22-26页 |
| ·GRS1-Ⅰ的物理形状 | 第22页 |
| ·GRS1-Ⅰ的总糖含量，糖醛酸含量 | 第22页 |
| ·GRS1-Ⅰ的红外光谱分析 | 第22页 |
| ·GRS1-Ⅰ的紫外光谱分析 | 第22页 |
| ·GRS1-Ⅰ的单糖组成分析 | 第22页 |
| ·GRS1-Ⅰ的分子量分布 | 第22页 |
| ·GRS1-Ⅰ的高碘酸氧化，Smith降解分析 | 第22页 |
| ·GRS1-Ⅰ的甲基化分析 | 第22-25页 |
| ·GRS1-Ⅰ的~(13)C NMR分析 | 第25-26页 |
| ·结论 | 第26页 |
| ·GRS2的结构研究 | 第26-27页 |
| ·GRS2的物理性状 | 第26页 |
| ·GRS2的总糖含量，糖醛酸含量 | 第26页 |
| ·GRS2的红外光谱分析 | 第26页 |
| ·GRS2的紫外光谱分析 | 第26页 |
| ·GRS2的单糖组成分析 | 第26页 |
| ·GRS2的分子量分布 | 第26页 |
| ·GRS2的高碘酸氧化，Smith降解 | 第26-27页 |
| ·GRS2的甲基化分析 | 第27页 |
| ·结论 | 第27页 |
| ·GRS3的纯化 | 第27-28页 |
| ·GRS3的物理性状 | 第27页 |
| ·GRS3上Sepharose-CL-6B分析柱 | 第27页 |
| ·GRS3上Sepharose-CL-6B制备柱 | 第27-28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的结构研究 | 第28-29页 |
| ·GRS3-Ⅱ的物理性状 | 第28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的总糖含量，糖醛酸含量 | 第28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的红外光谱分析 | 第28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的紫外光谱分析 | 第28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的单糖组成分析 | 第28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的分子量分析 | 第28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的高碘酸氧化，Smith降解 | 第28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的甲基化分析 | 第28页 |
| ·GRS3-Ⅱ的~(13)C NMR分析 | 第28-29页 |
| ·结论 | 第29页 |
| ·GRS4的结构研究 | 第29-31页 |
| ·GRS4的物理性状 | 第29页 |
| ·GRS4的总糖含量，糖醛酸含量测定 | 第29页 |
| ·GRS4的红外光谱分析 | 第29页 |
| ·GRS4的紫外光谱分析 | 第29-30页 |
| ·GRS4的蛋白含量测定 | 第30页 |
| ·GRS4的单糖组成分析 | 第30页 |
| ·GRS4的分子量分析 | 第30页 |
| ·GRS4的高碘酸氧化，Smith降解分析 | 第30页 |
| ·GRS4的甲基化分析 | 第30页 |
| ·结论 | 第30-31页 |
| 4. 讨论 | 第31-34页 |
| 第三章 实验方法 | 第34-41页 |
| 1. 实验材料 | 第34页 |
| 2. 多糖的提取和离 | 第34-35页 |
| ·多糖的提取 | 第34页 |
| ·常规干燥 | 第34页 |
| ·多糖的分离 | 第34-35页 |
| ·脱淀粉 | 第34页 |
| ·Sevage法脱白 | 第34页 |
| ·酸性多糖和中性多糖的分离 | 第34-35页 |
| 3. 多糖的分级纯化 | 第35页 |
| ·层析柱的装柱及平衡 | 第35页 |
| ·用层析柱确定多糖的分子量分布 | 第35页 |
| ·用离子交换层析柱确定多糖的极性分布 | 第35页 |
| ·用层析柱分级制备多糖级分 | 第35页 |
| ·用分子筛层析柱确定多糖的分子量 | 第35页 |
| ·分子量标准曲线的制作 | 第35页 |
| ·多糖样品的分子量测定 | 第35页 |
| 4. 多糖的组成及含量分析方法 | 第35-38页 |
| ·苯酚-硫酸法测总糖含量 | 第35-36页 |
| ·标准曲线的制作 | 第35-36页 |
| ·多糖样品总糖含量的测定 | 第36页 |
| ·间羟联苯法测糖醛酸含量 | 第36页 |
| ·标准曲线的制作 | 第36页 |
| ·多糖样品糖醛酸的测定 | 第36页 |
| ·考马斯亮蓝法测定多糖样品中的蛋白含量 | 第36页 |
| ·标准曲线的制作 | 第36页 |
| ·多糖样品的蛋白含量测定 | 第36页 |
| ·碘显色法测定多糖样品中淀粉含量 | 第36-37页 |
| ·标准曲线的制作 | 第36-37页 |
| ·多糖样品中淀粉含量的测定 | 第37页 |
| ·气相色谱法测定单糖组成 | 第37页 |
| ·衍生化 | 第37页 |
| ·气相色谱分析条件 | 第37页 |
| ·高效液相色谱法测定单糖组成 | 第37-38页 |
| ·衍生化 | 第37-38页 |
| ·高效液相色谱分析条件 | 第38页 |
| ·高效液相色谱确定多糖分子量 | 第38页 |
| ·高效液相色谱法检测多糖分子量的原理 | 第38页 |
| ·高效液相色谱确定多糖分子量的工作条件 | 第38页 |
| 5. 多糖的结构研究方法 | 第38-41页 |
| ·高碘酸氧化和Smith降解 | 第38-39页 |
| ·高碘酸氧化 | 第38-39页 |
| ·甲酸生成量测定 | 第39页 |
| ·Smith降解 | 第39页 |
| ·多糖的甲基化分析 | 第39-40页 |
| ·糖样溶解及NaOH-DMSO混悬液的制备 | 第39页 |
| ·甲基化 | 第39页 |
| ·萃取甲基化多糖 | 第39页 |
| ·红外光谱检查甲基化多糖 | 第39页 |
| ·甲基化多糖的衍生化 | 第39-40页 |
| ·样品分析 | 第40页 |
| ·多糖的~(13)C NMR分析 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 附图 | 第45-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
