| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-13页 |
| 1 导论 | 第13-22页 |
| ·主要概念及研究对象的界定 | 第13-14页 |
| ·订单农业的概念及分类 | 第13-14页 |
| ·肉鸡养殖户和肉鸡企业 | 第14页 |
| ·选题依据 | 第14-15页 |
| ·研究的目的 | 第15页 |
| ·研究的思路和结构的安排 | 第15-17页 |
| ·研究的思路 | 第15-16页 |
| ·结构的安排 | 第16-17页 |
| ·研究的主要理论依据 | 第17-19页 |
| ·交易成本理论 | 第17-19页 |
| ·交易风险理论 | 第19页 |
| ·委托代理理论 | 第19页 |
| ·研究采用的主要方法 | 第19-20页 |
| ·社会调查法 | 第19-20页 |
| ·统计分析法 | 第20页 |
| ·案例研究法 | 第20页 |
| ·研究的创新与不足 | 第20-22页 |
| ·本研究可能创新之处 | 第20-21页 |
| ·本研究主要不足之处 | 第21-22页 |
| 2 国内外订单农业相关研究文献综述 | 第22-28页 |
| ·关于影响农户、企业双方参与订单农业的因素 | 第22-24页 |
| ·影响农户参与订单农业行为的因素 | 第22-23页 |
| ·影响企业参与订单农业行为因素 | 第23-24页 |
| ·关于订单履约的相关研究 | 第24-25页 |
| ·关于订单农业绩效的研究 | 第25-27页 |
| ·农户参与订单农业的绩效 | 第25-26页 |
| ·企业参与订单农业的绩效 | 第26-27页 |
| ·本章小节 | 第27-28页 |
| 3 肉鸡产业订单安排与履约机制实证分析框架 | 第28-39页 |
| ·实证分析框架的构建 | 第28-30页 |
| ·实证分析框架的说明 | 第30-39页 |
| ·交易环境 | 第30-31页 |
| ·交易特性 | 第31-33页 |
| ·肉鸡产业订单安排 | 第33-36页 |
| ·订单履约 | 第36-37页 |
| ·订单绩效 | 第37-39页 |
| 4 基于养殖户的实证分析 | 第39-67页 |
| ·关于养殖户行为的一般性讨论 | 第39页 |
| ·养殖户参与订单农业行为的实证分析 | 第39-50页 |
| ·浙江省肉鸡养殖户参与订单农业的总体情况 | 第39页 |
| ·养殖户参与订单农业行为决策的理论模型构建 | 第39-40页 |
| ·影响养殖户参与企业订单农业行为因素的假设 | 第40-42页 |
| ·影响肉鸡养殖户参与订单农业行为的描述性分析 | 第42-48页 |
| ·影响肉鸡养殖户参与订单农业行为的计量经济分析 | 第48-50页 |
| ·养殖户订单安排的实证分析 | 第50-53页 |
| ·订单组织形式 | 第50页 |
| ·订单类型 | 第50页 |
| ·订单形式 | 第50-51页 |
| ·订单条款制定方式 | 第51页 |
| ·订单条款的内容 | 第51-53页 |
| ·养殖户订单履约的实证分析 | 第53-65页 |
| ·养殖户订单履约的总体情况 | 第53-54页 |
| ·养殖户履约行为的决策理论模型构建 | 第54-57页 |
| ·养殖户订单履约的实证分析 | 第57-65页 |
| ·肉鸡产业订单农业绩效的实证分析 | 第65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 5 基于肉鸡企业的实证分析 | 第67-89页 |
| ·关于肉鸡企业行为的讨论 | 第67页 |
| ·肉鸡企业参与订单农业行为的实证分析 | 第67-74页 |
| ·浙江省肉鸡企业参与订单农业的总体情况 | 第67页 |
| ·肉鸡企业参与订单农业行为决策的理论模型 | 第67-68页 |
| ·影响肉鸡企业参与订单农业行为因素的假设 | 第68-69页 |
| ·影响肉鸡企业参与订单农业行为因素的描述性分析 | 第69-72页 |
| ·影响肉鸡企业参与订单农业行为因素的计量经济分析 | 第72-74页 |
| ·肉鸡企业订单安排的实证分析 | 第74-78页 |
| ·订单组织形式 | 第75页 |
| ·订单类型 | 第75-76页 |
| ·订单形式 | 第76页 |
| ·订单条款 | 第76-78页 |
| ·肉鸡企业订单履约的实证分析 | 第78-87页 |
| ·肉鸡企业订单履约的总体情况 | 第78-79页 |
| ·肉鸡企业履约行为的决策理论模型构建 | 第79-80页 |
| ·肉鸡企业订单履约的实证分析 | 第80-87页 |
| ·肉鸡企业订单农业绩效的实证分析 | 第87页 |
| ·本章小结 | 第87-89页 |
| 6 基于典型案例的实证分析:温岭市绿牧草鸡产销专业合作社个案分析 | 第89-102页 |
| ·交易环境的分析 | 第89-90页 |
| ·温岭市发展肉鸡产业的制度环境 | 第89页 |
| ·温岭市发展肉鸡产业的非制度环境 | 第89-90页 |
| ·交易主客体特性的分析 | 第90-93页 |
| ·肉鸡特性 | 第90-91页 |
| ·肉鸡产品特性 | 第91-92页 |
| ·肉鸡养殖户特性 | 第92页 |
| ·肉鸡企业特性 | 第92-93页 |
| ·合作社与养殖户的关系特性 | 第93页 |
| ·交易特性分析 | 第93-95页 |
| ·机会主义 | 第93-94页 |
| ·有限理性 | 第94页 |
| ·资产专用性 | 第94页 |
| ·不确定性 | 第94页 |
| ·交易频率 | 第94-95页 |
| ·双方参与订单农业的原因 | 第95页 |
| ·订单安排:主要内容与做法 | 第95-97页 |
| ·合作社与养殖户订单的主要内容 | 第95-96页 |
| ·合作社与养殖户订单农业的运作方式 | 第96-97页 |
| ·订单履约情况 | 第97-98页 |
| ·订单绩效分析 | 第98-99页 |
| ·对养殖户的绩效 | 第98页 |
| ·对公司的绩效 | 第98-99页 |
| ·讨论与结论 | 第99-101页 |
| ·本章小结 | 第101-102页 |
| 7 结论与建议 | 第102-107页 |
| ·结论 | 第102-105页 |
| ·政策启示 | 第105-107页 |
| 参考文献 | 第107-111页 |
| 附录1 浙江省肉鸡业订单农业发展调查 | 第111-116页 |
| 附录2 公司参与订单农业问题调查问卷 | 第116-121页 |
| 致谢 | 第121页 |