薯蓣皂素提取新工艺及相关基础研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 引言 | 第13-15页 |
| 1 文献综述 | 第15-47页 |
| ·黄姜及其资源 | 第15-18页 |
| ·黄姜的植物学特性 | 第15-16页 |
| ·黄姜的药用价值 | 第16-17页 |
| ·黄姜资源的分布 | 第17-18页 |
| ·黄姜的主要成分 | 第18-26页 |
| ·淀粉 | 第19-21页 |
| ·纤维素的组成 | 第21-26页 |
| ·其它成分 | 第26页 |
| ·黄姜中有效成分的提取 | 第26-37页 |
| ·薯蓣皂苷元的性质及存在形式 | 第26-27页 |
| ·薯蓣皂苷元的测定 | 第27-30页 |
| ·薯蓣皂素(皂苷元)的生产工艺 | 第30-37页 |
| ·薯蓣皂素生产现状 | 第37-45页 |
| ·原料种植及生产企业的分布概况 | 第37-38页 |
| ·工业上传统的生产方法 | 第38-39页 |
| ·薯蓣皂素生产中的污染问题 | 第39-44页 |
| ·薯蓣皂素的生产前景 | 第44-45页 |
| ·本课题的提出和意义 | 第45-47页 |
| 2 黄姜主要成分的测定 | 第47-55页 |
| ·实验部分 | 第47页 |
| ·主要原料及药品 | 第47页 |
| ·主要仪器及设备 | 第47页 |
| ·黄姜中水分的测定 | 第47-48页 |
| ·黄姜内部的显微结构 | 第48-49页 |
| ·淀粉含量的测定 | 第49-51页 |
| ·实验试剂 | 第49页 |
| ·操作方法 | 第49-50页 |
| ·DNS标准曲线 | 第50页 |
| ·黄姜中淀粉含量的测定结果 | 第50-51页 |
| ·纤维素含量的测定 | 第51-54页 |
| ·测定方法 | 第51-52页 |
| ·所用药品及试剂 | 第52-53页 |
| ·建立标准曲线 | 第53-54页 |
| ·测定结果 | 第54页 |
| ·本章结论 | 第54-55页 |
| 3 薯蓣皂苷元的测定方法 | 第55-60页 |
| ·实验材料、装置与仪器 | 第55页 |
| ·实验材料及药品 | 第55页 |
| ·实验装置及仪器 | 第55页 |
| ·实验分析方法 | 第55-59页 |
| ·溶液制备 | 第55-56页 |
| ·紫外分光光度法 | 第56-57页 |
| ·反相高效液相色谱RP-HPLC法 | 第57-59页 |
| ·本章结论 | 第59-60页 |
| 4 黄姜的不同预处理方法 | 第60-77页 |
| ·传统酸水解法 | 第60-62页 |
| ·实验部分 | 第60页 |
| ·实验过程及条件 | 第60-61页 |
| ·黄姜水解物的结构变化 | 第61-62页 |
| ·酶解法 | 第62-68页 |
| ·试验药品及仪器 | 第62-63页 |
| ·测定方法 | 第63页 |
| ·实验过程及条件 | 第63页 |
| ·实验结果 | 第63-68页 |
| ·复合酶法处理黄姜 | 第68页 |
| ·热分解法 | 第68-76页 |
| ·实验部分 | 第69-70页 |
| ·实验结果 | 第70-76页 |
| ·本章结论 | 第76-77页 |
| 5 黄姜中薯蓣皂素的提取 | 第77-105页 |
| ·有机溶剂提取法 | 第77-85页 |
| ·实验部分 | 第77页 |
| ·水解物中薯蓣皂素的提取 | 第77-81页 |
| ·热分解黄姜中薯蓣皂素的提取 | 第81-84页 |
| ·两种物料有机溶剂提取比较 | 第84页 |
| ·不同产物两种分析方法比较 | 第84-85页 |
| ·结果与讨论 | 第85页 |
| ·超临界CO_2萃取薯蓣皂素 | 第85-103页 |
| ·实验部分 | 第86页 |
| ·超临界萃取流程 | 第86-87页 |
| ·新鲜黄姜的超临界萃取 | 第87-88页 |
| ·黄姜干粉的超临界萃取 | 第88页 |
| ·黄姜水解物的超临界萃取 | 第88-95页 |
| ·热分解黄姜的超临界萃取 | 第95-101页 |
| ·薯蓣皂素的精制与检测 | 第101-102页 |
| ·结果与讨论 | 第102-103页 |
| ·热分解与酸水解两种方法比较 | 第103-104页 |
| ·本章结论 | 第104-105页 |
| 6 黄姜的热分解作用机理 | 第105-119页 |
| ·实验部分 | 第105-106页 |
| ·实验材料 | 第105页 |
| ·实验装置 | 第105页 |
| ·扫描电镜表征 | 第105页 |
| ·红外光谱表征 | 第105页 |
| ·X-射线衍射表征 | 第105页 |
| ·热分析表征 | 第105-106页 |
| ·结果与讨论 | 第106-117页 |
| ·表面形态表征 | 第106-107页 |
| ·红外图谱表征 | 第107-109页 |
| ·X-射线衍射表征 | 第109-111页 |
| ·热分析表征 | 第111-113页 |
| ·热分解作用分析 | 第113-117页 |
| ·本章结论 | 第117-119页 |
| 7 薯蓣皂苷元的检测与确证 | 第119-135页 |
| ·实验部分 | 第119-121页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第119页 |
| ·实验过程及条件 | 第119-121页 |
| ·实验结果 | 第121-134页 |
| ·熔点测定结果 | 第121页 |
| ·紫外光谱测定结果 | 第121页 |
| ·红外光谱测定结果 | 第121-122页 |
| ·超高效液质联用 UPLC-MS 测定结果 | 第122-125页 |
| ·核磁共振测定结果 | 第125-127页 |
| ·不同处理方法提取产物的UPLC-MS测定结果 | 第127-134页 |
| ·本章结论 | 第134-135页 |
| 8 结论 | 第135-137页 |
| 参考文献 | 第137-147页 |
| 在职读博期间完成的工作 | 第147-150页 |
| 致谢 | 第150页 |
