| 第一章 文献综述及本论文概要 | 第1-20页 |
| ·甲壳素、壳聚糖、壳寡糖的概念及其结构式 | 第10-11页 |
| ·壳聚糖基聚合物的概念、壳聚糖基聚合物的合成进展 | 第11-19页 |
| ·壳聚糖基聚合物的概念 | 第11页 |
| ·壳聚糖基聚合物研究的进展情况 | 第11-19页 |
| ·壳寡糖基聚合物的概念 | 第19页 |
| ·论文的设计思路和主要工作概要 | 第19-20页 |
| 第二章 原料壳聚糖的降解 | 第20-35页 |
| ·原料壳聚糖基础参数的测定 | 第20-26页 |
| ·原料壳聚糖脱乙酰度的测定 | 第20-23页 |
| ·原料壳聚糖分子量的测定 | 第23-26页 |
| ·乙醇溶解法提取分子量3000范围较窄的壳寡糖的试验 | 第26-28页 |
| ·壳聚糖的降解及分子量3000范围较窄的壳寡糖的提取 | 第28-35页 |
| ·纤维素酶降解壳聚糖及特定分子量范围的壳寡糖的提取 | 第28-31页 |
| ·γ射线辐射降解壳聚糖及分子量3000的壳寡糖提取 | 第31-35页 |
| 第三章 ~(60)Coγ射线辐射下壳寡糖基聚合物的合成 | 第35-44页 |
| ·水溶性壳寡糖基聚合物的合成 | 第35-41页 |
| ·水溶性壳寡糖基聚合物的~(60)Coγ射线辐射合成 | 第35页 |
| ·水溶性壳寡糖基聚合物的接枝率和接枝效率 | 第35-38页 |
| ·水溶性壳寡糖基聚合物的分子量分布图 | 第38-41页 |
| ·水凝胶形式的壳寡糖基聚合物的合成 | 第41-44页 |
| ·水凝胶形式壳寡糖基聚合物的~(60)Coγ射线辐射合成 | 第42页 |
| ·水凝胶形式的壳寡糖基聚合物的接枝率和接枝效率 | 第42-44页 |
| 第四章 壳寡糖基聚合物的表征和反应机理推测 | 第44-70页 |
| ·壳寡糖基聚合物的纯化 | 第44-45页 |
| ·索式回流去除丙烯酸均聚物 | 第44页 |
| ·透析法去除壳寡糖 | 第44-45页 |
| ·壳寡糖基聚合物的FT—IR表征 | 第45-47页 |
| ·壳寡糖基聚合物的~(13)C-NMR表征 | 第47-50页 |
| ·壳寡糖基聚合物的合成反应机理推测 | 第50-70页 |
| 第五章 壳寡糖基聚合物的实际应用 | 第70-87页 |
| ·水凝胶形式的壳寡糖基聚合物做为药物缓释载体的实验 | 第70-79页 |
| ·试验目的、原理、仪器与材料、方法步骤 | 第70-72页 |
| ·试验结果与讨论 | 第72-79页 |
| ·水溶性壳寡糖基聚合物保鲜芒果的实验 | 第79-87页 |
| ·材料和方法 | 第79-80页 |
| ·结果与讨论 | 第80-86页 |
| ·小结 | 第86-87页 |
| 第六章 结论 | 第87-88页 |
| 参考文献 | 第88-96页 |
| 致谢 | 第96-97页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第97页 |
