| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 第一部分 文献综述 | 第8-21页 |
| 1 纤维素的组成和结构 | 第8-9页 |
| ·纤维素的组成 | 第8页 |
| ·纤维素的结构 | 第8-9页 |
| 2 纤维素酶的研究进展 | 第9-19页 |
| ·产生纤维素酶的物种 | 第9-10页 |
| ·纤维素酶的组成 | 第10页 |
| ·纤维素酶的结构 | 第10-11页 |
| ·吸附与水解机制 | 第11-13页 |
| ·纤维素酶的诱导和调控 | 第13-14页 |
| ·纤维素酶的克隆和表达 | 第14-15页 |
| ·纤维素酶的生产 | 第15页 |
| ·纤维素酶菌种选育情况 | 第15-17页 |
| ·几种有效的诱变育种方法 | 第17-19页 |
| 3 纤维素酶的应用 | 第19-21页 |
| ·纤维素酶在能源工业中的应用 | 第19页 |
| ·纤维素酶在饲料中的应用 | 第19页 |
| ·纤维素酶在食品工业中的应用 | 第19-20页 |
| ·在环境保护方面的应用 | 第20页 |
| ·在中草药有效成分提取中的应用 | 第20页 |
| ·在植物遗传工程中的应用 | 第20-21页 |
| 引言 | 第21-22页 |
| 第二部分 诱变选育及发酵条件优化 | 第22-32页 |
| 1 材料与方法 | 第22-23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-29页 |
| ·出发菌株A10经不同诱变剂处理后的存活曲线 | 第23-24页 |
| ·诱变后初筛菌落形态 | 第24-25页 |
| ·三种诱变剂的诱变效果比较 | 第25页 |
| ·Co~(60)γ-射线诱变复筛结果 | 第25-26页 |
| ·突变株A50的遗传稳定性 | 第26页 |
| ·突变株A50产酶条件优化 | 第26-29页 |
| ·突变株纤维素酶的产酶历程 | 第29页 |
| 3 小结与讨论 | 第29-32页 |
| 第三部分 突变株与出发菌株酶学性质研究 | 第32-37页 |
| 1 材料与方法 | 第32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-35页 |
| ·突变株A50与出发菌株A10酶种类比较 | 第32-33页 |
| ·突变株A50与出发菌株A10蛋白种类的比较 | 第33页 |
| ·突变株A50与出发菌株A10粗酶液对CMC水解产物的比较 | 第33-34页 |
| ·突变株A50CMC酶活和滤纸酶活最适作用pH值 | 第34页 |
| ·突变株A50CMC酶活和滤纸酶活pH值稳定性 | 第34-35页 |
| ·突变株A50CMC酶活和滤纸酶活最适作用温度 | 第35页 |
| ·突变株CMC酶活和滤纸酶活温度稳定性 | 第35页 |
| 3 小结与讨论 | 第35-37页 |
| 第四部分 结论与讨论 | 第37-39页 |
| 1 结论 | 第37页 |
| 2 讨论 | 第37-39页 |
| 参考文献 | 第39-45页 |
| ABSTRACT | 第45页 |