| 摘 要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 0 前言 | 第9-22页 |
| ·真菌多糖 | 第9-10页 |
| ·灰树花多糖 | 第10-11页 |
| ·β-葡聚糖化学结构与生物活性的关系 | 第11-15页 |
| ·多糖结构研究方法 | 第15-22页 |
| 1 灰树花糖蛋白GF6F2 的提取、分离纯化及理化性质研究 | 第22-37页 |
| ·材料与仪器 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·水溶性灰树花糖蛋白的分离提取方法 | 第23页 |
| ·水溶性灰树花糖蛋白的分离纯化 | 第23-24页 |
| ·总糖含量的测定 | 第24页 |
| ·蛋白含量的测定 | 第24-25页 |
| ·纯度分析及平均分子量分析 | 第25页 |
| ·质量标准考察项目 | 第25-26页 |
| ·实验结果与讨论 | 第26-36页 |
| ·糖蛋白的提取工艺 | 第26页 |
| ·强阴离子交换色谱法分离热碱提粗多糖 GF6 | 第26-28页 |
| ·糖蛋白GF6F2 的纯化 | 第28页 |
| ·糖蛋白GF6F2 的纯度验证及分子量测定结果 | 第28-30页 |
| ·总糖含量测定 | 第30页 |
| ·蛋白含量测定 | 第30-31页 |
| ·基本理化性质研究 | 第31-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 2 灰树花糖蛋白 GF6F2 的结构研究 | 第37-84页 |
| ·材料与仪器 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-45页 |
| ·单糖组成分析 | 第38-39页 |
| ·红外光谱分析 | 第39页 |
| ·紫外光谱分析 | 第39页 |
| ·核磁共振波谱分析 | 第39页 |
| ·高碘酸氧化和 Smith 降解 | 第39-40页 |
| ·甲基化反应 | 第40-41页 |
| ·乙酰解反应 | 第41页 |
| ·多糖的酸水解 | 第41-42页 |
| ·β-消除反应 | 第42页 |
| ·Ammonia-based β-消除反应 | 第42页 |
| ·糖肽 SDS-PAGE | 第42-44页 |
| ·超螺旋结构的分析 | 第44-45页 |
| ·实验结果与讨论 | 第45-83页 |
| ·单糖组成分析 | 第45-47页 |
| ·红外光谱分析结果 | 第47-48页 |
| ·紫外光谱分析结果 | 第48页 |
| ·核磁共振波谱分析 | 第48-53页 |
| ·高碘酸氧化和 Smith 降解 | 第53-58页 |
| ·甲基化反应结果与讨论 | 第58-64页 |
| ·乙酰解结果分析与讨论 | 第64-67页 |
| ·酸解方法结果及在 GF6F2 结构研究中的应用 | 第67-77页 |
| ·GF6F2 糖部分与肽部分的连接结果分析与讨论 | 第77-79页 |
| ·超螺旋结构分析与讨论 | 第79-83页 |
| ·小结 | 第83-84页 |
| 3 灰树花糖蛋白 GF6F2 的初步稳定性研究 | 第84-90页 |
| ·考察项目及检测方法 | 第84页 |
| ·试验方法 | 第84-85页 |
| ·加速实验方法 | 第84页 |
| ·分子量及分子量分布测定方法 | 第84-85页 |
| ·降解产物检测方法 | 第85页 |
| ·紫外吸收测定方法 | 第85页 |
| ·试验结果 | 第85-89页 |
| ·加速试验结果 | 第85-87页 |
| ·降解产物检测结果 | 第87-89页 |
| ·小结 | 第89-90页 |
| 4 结论 | 第90-92页 |
| 参考文献 | 第92-102页 |
| 发表文章及参与课题 | 第102-103页 |
| 致谢 | 第103页 |