我国柑橘商品化处理问题研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 导言 | 第7-17页 |
| 一、研究目的和意义 | 第7-10页 |
| 二、国内外研究动态 | 第10-14页 |
| 三、研究的重点、难点及主要创新点 | 第14-15页 |
| 四、研究的方法 | 第15页 |
| 五、基本思路与论文结构 | 第15-17页 |
| 第一章 柑橘商品化处理的理论分析 | 第17-28页 |
| 一、商品化处理涉及的利益主体 | 第17-19页 |
| 二、商品化处理的价值链 | 第19-22页 |
| 三、商品化处理交易的均衡模型 | 第22-25页 |
| 四、商品化处理绩效的决定因素 | 第25-28页 |
| 第二章 国外柑橘商品化处理的发展及其经验借鉴 | 第28-37页 |
| 一、发展的动因:消费者对产品的有效需求 | 第28-29页 |
| 二、发展的基础:技术进步和相关设施的配置 | 第29-30页 |
| 三、绩效提高的前提:专业化生产和规模化加工 | 第30-32页 |
| 四、组织保证:完整的产业链与主体间的协调运作 | 第32-33页 |
| 五、食品质量安全管理体系非常健全 | 第33-35页 |
| 六、结论与思考 | 第35-37页 |
| 第三章 我国柑橘商品化处理现状及主要影响因素 | 第37-45页 |
| 一、我国柑橘商品化处理的现状 | 第37-39页 |
| 二、影响我国柑橘商品化处理发展的主要因素 | 第39-45页 |
| 第四章 我国柑橘商品化处理的组织运作 | 第45-54页 |
| 一、现行组织运作的特点 | 第45-50页 |
| 二、现行组织运作的弊端 | 第50-54页 |
| 第五章 结论与对策建议 | 第54-62页 |
| 一、研究的主要结论 | 第54-55页 |
| 二、对策建议 | 第55-61页 |
| 三、有待进一步研究的问题 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
