| 英文缩略表 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 1 乳脂的合成 | 第10-11页 |
| ·乳脂肪酸的来源 | 第10页 |
| ·脂肪酸的从头合成 | 第10页 |
| ·乳腺对血液脂肪酸的吸收 | 第10-11页 |
| 2 影响乳脂合成的日粮因素 | 第11-13页 |
| ·日粮中碳水化合物 | 第11页 |
| ·日粮脂肪 | 第11-12页 |
| ·日粮蛋白质 | 第12-13页 |
| ·日粮中添加缓冲剂 | 第13页 |
| 3 关于乳脂率降低(MFD)的假说 | 第13-19页 |
| ·养分供应不足说 | 第14-15页 |
| ·葡萄糖-胰岛素说 | 第15页 |
| ·合成抑制说 | 第15-19页 |
| ·VB12／甲基丙二酸说 | 第15-16页 |
| ·反式脂肪酸说 | 第16-17页 |
| ·瘤胃加氢饱和说 | 第17-19页 |
| 4 研究目的 | 第19-20页 |
| 试验一 瘤胃灌注混合挥发性脂肪酸对乳脂合成的影响 | 第20-42页 |
| 1 试验目的 | 第20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-27页 |
| ·试验动物 | 第20页 |
| ·试验日粮 | 第20页 |
| ·试验设计 | 第20-21页 |
| ·混合VFA灌注 | 第21-22页 |
| ·血液采集与保存 | 第22页 |
| ·测定指标 | 第22-26页 |
| ·相关计算公式 | 第26页 |
| ·统计分析 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-35页 |
| 4 讨论 | 第35-41页 |
| ·瘤胃灌注混合VFA对乳脂及其它乳成份的影响 | 第35-37页 |
| ·瘤胃灌注混合VFA对瘤胃和血液VFA浓度的影响 | 第37-38页 |
| ·瘤胃灌注混合VFA对动脉中乳脂合成前体物质浓度的影响 | 第38-39页 |
| ·瘤胃灌注混合VFA对长链脂肪酸的影响 | 第39-40页 |
| ·瘤胃灌注混合VFA对短链脂肪酸的影响 | 第40-41页 |
| 5 小结 | 第41-42页 |
| 试验二 葡萄糖与胰岛素互作对乳脂合成及血液养分吸收的影响 | 第42-54页 |
| 1 试验目的 | 第42页 |
| 2 材料与方法 | 第42-44页 |
| 3 结果与分析 | 第44-50页 |
| 4 讨论 | 第50-53页 |
| 5 小结 | 第53-54页 |
| 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 附图 | 第66-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第72-74页 |