| 第一章 绪论 | 第1-19页 |
| ·问题的提出 | 第8-10页 |
| ·文献分析 | 第10-15页 |
| ·概念界定 | 第15-16页 |
| ·论文研究的特色与创新 | 第16页 |
| ·论文研究的内容及技术路线 | 第16-19页 |
| 第二章 国内外果蔬市场组织发展状况分析 | 第19-41页 |
| ·发达国家果蔬市场组织的发展状况 | 第19-22页 |
| ·我国农产品市场组织的发展过程与现状 | 第22-27页 |
| ·北京市果蔬市场流通组织现状分析 | 第27-36页 |
| ·从对国内外农产品市场组织发展的研究中得到的主要启示 | 第36-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第三章 北京市果蔬市场组织新模式构建的依据和思路 | 第41-56页 |
| ·北京市果蔬市场组织环境状况分析 | 第41-46页 |
| ·消费者需求导向与市场流通组织关系分析 | 第46-49页 |
| ·北京市果蔬市场组织新模式的构建思路 | 第49-51页 |
| ·北京市果蔬市场组织新模式的整体架构 | 第51-54页 |
| ·构建三个子系统结构模式的必然性和必要性 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第四章 北京市果蔬市场组织新模式的设计与建设 | 第56-71页 |
| ·批发市场核心系统的要素、结构、功能与建设 | 第56-62页 |
| ·一体化经营系统的要素、结构、功能与建设 | 第62-67页 |
| ·早市和直销市场系统的要素、结构、功能与建设 | 第67-70页 |
| ·本章小结 | 第70-71页 |
| 第五章 北京市果蔬市场组织新模式演化发展研究 | 第71-91页 |
| ·新模式演进的理论依据 | 第71-75页 |
| ·新模式演进的动力机制模型分析 | 第75-79页 |
| ·新模式演进目标及其发展阶段的状态特征 | 第79-81页 |
| ·新模式演进情景分析 | 第81-89页 |
| ·本章小结 | 第89-91页 |
| 第六章 新模式演进的阶段状态识别与促进策略 | 第91-104页 |
| ·三角白化权函数灰色评价理论 | 第91-93页 |
| ·组织模式演化发展阶段状态评价指标体系的建立 | 第93-98页 |
| ·组织模式演进阶段状态的三角白化权函数灰色评价 | 第98-102页 |
| ·组织模式演进阶段状态评价结果分析 | 第102页 |
| ·促进新模式形成与发展的重点策略与实施建议 | 第102-103页 |
| ·本章小结 | 第103-104页 |
| 第七章 结论与建议 | 第104-107页 |
| ·主要研究结论 | 第104-106页 |
| ·进一步研究的建议 | 第106-107页 |
| 参考文献 | 第107-111页 |
| 致谢 | 第111-112页 |
| 附录 | 第112-118页 |
| 附录1. 专家判断与评价调查方案 | 第112-117页 |
| 附录2 蔬菜消费者问卷调查方案 | 第117-118页 |
| 作者简历 | 第118页 |