| 缩写词 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| 英文摘要 | 第8-14页 |
| 前言 | 第14-27页 |
| 一．apoA-Ⅰ的二级结构研究 | 第14-19页 |
| 二．apoA-Ⅰ的功能域定位 | 第19-23页 |
| 三．apoA-Ⅰ在HDL及脂质体中的构象 | 第23-27页 |
| 第一部分 北京鸭血清HDL及apoA-Ⅰ结构与功能的研究 | 第27-57页 |
| 材料与方法 | 第27-29页 |
| 实验结果 | 第29-55页 |
| 讨论 | 第55-57页 |
| 第二部分 北京鸭apoA-Ⅰ溴化氰裂解片段的分离纯化及其性质与功能的研究 | 第57-80页 |
| 材料与方法 | 第57-63页 |
| 实验结果 | 第63-74页 |
| 讨论 | 第74-80页 |
| 小结 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-84页 |
| 文献综述 | 第84-101页 |
| 致谢 | 第101页 |