| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 综述 | 第11-21页 |
| ·α-淀粉酶的种类和性质 | 第11-13页 |
| ·耐高温α-淀粉酶的工业应用 | 第13-15页 |
| ·α-淀粉酶的研究进展 | 第15-19页 |
| ·本课题研究目的和内容 | 第19-21页 |
| ·研究目的和意义 | 第19-20页 |
| ·研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 耐高温α-淀粉酶产生菌的筛选和鉴定 | 第21-30页 |
| ·前言 | 第21页 |
| ·实验材料 | 第21-22页 |
| ·样品来源 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21-22页 |
| ·实验试剂 | 第22页 |
| ·实验仪器 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-26页 |
| ·菌株的筛选、分离及纯化 | 第22-23页 |
| ·菌株的鉴定 | 第23-25页 |
| ·分析方法 | 第25-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-28页 |
| ·菌株的筛选与鉴定 | 第26-28页 |
| ·生长曲线与产酶曲线 | 第28页 |
| ·讨论 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 耐高温α-淀粉酶的分离纯化及其酶学性质 | 第30-42页 |
| ·前言 | 第30页 |
| ·实验材料 | 第30-31页 |
| ·样品来源 | 第30页 |
| ·试剂配制 | 第30-31页 |
| ·实验试剂 | 第31页 |
| ·实验仪器 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-34页 |
| ·酶活测定 | 第31页 |
| ·蛋白含量测定 | 第31-32页 |
| ·蛋白质SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE) | 第32页 |
| ·α-淀粉酶的纯化 | 第32-34页 |
| ·α-淀粉酶的酶学性质 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-39页 |
| ·α-淀粉酶的纯化 | 第34-37页 |
| ·α-淀粉酶的酶学性质 | 第37-39页 |
| ·讨论 | 第39-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第四章 响应面法优化Bacillus subtilis C1培养条件 | 第42-53页 |
| ·前言 | 第42页 |
| ·实验材料 | 第42-43页 |
| ·样品来源 | 第42页 |
| ·培养基 | 第42-43页 |
| ·实验试剂 | 第43页 |
| ·实验仪器 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-47页 |
| ·粗酶液制备 | 第43页 |
| ·酶活测定 | 第43页 |
| ·实验设计 | 第43-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-51页 |
| ·Plackett-Burman实验结果分析 | 第47页 |
| ·最陡爬坡实验结果分析 | 第47-48页 |
| ·Box-Behnken实验结果分析 | 第48-51页 |
| ·讨论 | 第51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 第五章 耐高温α-淀粉酶的基因克隆 | 第53-67页 |
| ·前言 | 第53页 |
| ·实验材料 | 第53-54页 |
| ·样品来源 | 第53页 |
| ·试剂配制 | 第53-54页 |
| ·实验试剂 | 第54页 |
| ·实验仪器 | 第54页 |
| ·实验方法 | 第54-62页 |
| ·细菌基因组DNA提取 | 第54-56页 |
| ·引物设计 | 第56页 |
| ·淀粉酶基因PCR扩增 | 第56-57页 |
| ·扩增产物回收 | 第57-58页 |
| ·α-淀粉酶基因克隆 | 第58-62页 |
| ·结果与分析 | 第62-65页 |
| ·α-淀粉酶基因PCR扩增 | 第62-64页 |
| ·菌落PCR | 第64-65页 |
| ·重组质粒双酶切鉴定 | 第65页 |
| ·讨论 | 第65-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 第六章 全文总结 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 攻读学位期间主要的研究成果 | 第76页 |