| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-20页 |
| ·蛋白质组与蛋白质组学概述 | 第11页 |
| ·蛋白质组学研究的方法及技术路线 | 第11-16页 |
| ·差异蛋白质组样本处理技术的进展 | 第12-13页 |
| ·蛋白质分离技术 | 第13-14页 |
| ·蛋白点的检测 | 第14页 |
| ·蛋白质鉴定分析技术 | 第14-15页 |
| ·生物信息学和蛋白质数据库 | 第15-16页 |
| ·植物蛋白质组学研究进展 | 第16-18页 |
| ·植物特异性表达蛋白质组学 | 第16页 |
| ·植物功能蛋白质组学 | 第16-17页 |
| ·蛋白质组学在果树中的应用 | 第17-18页 |
| ·本课题研究的目的意义 | 第18-20页 |
| 第二章 材料与方法 | 第20-25页 |
| ·材料 | 第20页 |
| ·试剂和仪器 | 第20页 |
| ·生化试剂 | 第20页 |
| ·仪器设备 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-25页 |
| ·蛋白质提取 | 第20-21页 |
| ·蛋白质定量 | 第21-22页 |
| ·双向电泳 | 第22-23页 |
| ·图像扫描与数据分析 | 第23页 |
| ·蛋白质点切取 | 第23页 |
| ·胶内酶解 | 第23-24页 |
| ·差异蛋白MALDI-TOF-TOF／MS 二级质谱分析 | 第24页 |
| ·质谱鉴定及数据库检索 | 第24-25页 |
| 第三章 结果与分析 | 第25-52页 |
| ·标准蛋白质含量曲线 | 第25页 |
| ·不同蛋白质提取方法的双向电泳结果 | 第25页 |
| ·不同pH 梯度及不同长度IPG 胶条的双向电泳结果 | 第25-27页 |
| ·不同电泳体系的双向电泳结果 | 第27-28页 |
| ·早酥梨及红皮芽变叶片差异蛋白质2-DE 结果与分析 | 第28-30页 |
| ·早酥梨及红皮芽变果实差异蛋白质2-DE 结果与分析 | 第30-32页 |
| ·差异蛋白二级质谱分析与鉴定 | 第32-52页 |
| 第四章 讨论 | 第52-61页 |
| ·样品制备对双向电泳结果的影响 | 第52页 |
| ·IPG 胶条对双向电泳结果的影响 | 第52-53页 |
| ·双向电泳体系对双向电泳结果的影响 | 第53-54页 |
| ·早酥及其红皮芽变叶片和果实中差异蛋白质功能的讨论 | 第54-60页 |
| ·光合及物质能量代谢相关蛋白 | 第54-56页 |
| ·抗逆境胁迫相关蛋白 | 第56-57页 |
| ·与抗病相关蛋白 | 第57-58页 |
| ·细胞骨架相关蛋白 | 第58-59页 |
| ·氨基酸代谢相关蛋白 | 第59页 |
| ·抗氧化作用相关蛋白 | 第59页 |
| ·与钙相关的蛋白 | 第59-60页 |
| ·下步试验设想 | 第60-61页 |
| 第五章 结论 | 第61-63页 |
| ·建立适合梨叶片、果实总蛋白分离的双向电泳体系 | 第61页 |
| ·差异蛋白的软件分析及质谱鉴定结果 | 第61页 |
| ·差异蛋白的生物信息学分析结果 | 第61-62页 |
| ·蛋白质功能归类分析 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-68页 |
| 缩略词 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 作者简介 | 第70页 |
