| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| 1.1 氨基酸表面活性剂 | 第10-15页 |
| 1.1.1 氨基酸表面活性剂的简介 | 第10页 |
| 1.1.2 氨基酸表面活性剂的分类 | 第10-11页 |
| 1.1.3 氨基酸表面活性剂的合成方法 | 第11-14页 |
| 1.1.3.1 化学合成法 | 第11-13页 |
| 1.1.3.2 酶合成法 | 第13-14页 |
| 1.1.3.3 化学-酶合成法 | 第14页 |
| 1.1.4 氨基酸表面活性剂的应用 | 第14-15页 |
| 1.1.4.1 个人洗护领域 | 第14-15页 |
| 1.1.4.2 食品领域 | 第15页 |
| 1.1.4.3 生物医药领域 | 第15页 |
| 1.1.4.4 其它领域 | 第15页 |
| 1.2 有机硅表面活性剂 | 第15-21页 |
| 1.2.1 有机硅表面活性剂的简介 | 第15页 |
| 1.2.2 有机硅表面活性剂的分类 | 第15-16页 |
| 1.2.3 有机硅表面活性剂的合成方法 | 第16-20页 |
| 1.2.3.1 硅氢加成法 | 第16-17页 |
| 1.2.3.2 氨基改性硅氧烷法 | 第17-18页 |
| 1.2.3.3 环氧改性硅氧烷法 | 第18-19页 |
| 1.2.3.4 氯硅氧烷法 | 第19页 |
| 1.2.3.5 缩醛法 | 第19-20页 |
| 1.2.3.6 酶催化法 | 第20页 |
| 1.2.4 有机硅表面活性剂的应用 | 第20-21页 |
| 1.2.4.1 在农药中的应用 | 第20-21页 |
| 1.2.4.2 在化妆品中的应用 | 第21页 |
| 1.2.4.3 在纺织工业中的应用 | 第21页 |
| 1.3 研究目的与内容 | 第21-24页 |
| 1.3.1 研究目的 | 第21页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第21-24页 |
| 第二章 氨基酸改性三硅氧烷表面活性剂的合成与表征 | 第24-34页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 实验部分 | 第24-27页 |
| 2.2.1 试剂与仪器 | 第24-25页 |
| 2.2.1.1 实验试剂 | 第24-25页 |
| 2.2.1.2 实验仪器 | 第25页 |
| 2.2.2 氨丙基三硅氧烷的合成 | 第25-26页 |
| 2.2.3 氨基丙酸甲酯型三硅氧烷的合成 | 第26页 |
| 2.2.4 氨基酸改性三硅氧烷表面活性剂的合成 | 第26-27页 |
| 2.2.5 中间体及产品的分析 | 第27页 |
| 2.2.5.1 结构分析 | 第27页 |
| 2.2.5.2 胺值的测定 | 第27页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第27-33页 |
| 2.3.1 合成条件讨论 | 第27-28页 |
| 2.3.2 中间体及产品的结构分析 | 第28-33页 |
| 2.3.2.1 氨丙基三硅氧烷中间体结构分析 | 第28-29页 |
| 2.3.2.2 氨基丙酸甲酯型三硅氧烷中间体结构分析 | 第29-31页 |
| 2.3.2.3 氨基酸改性三硅氧烷表面活性剂产品结构分析 | 第31-33页 |
| 2.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 氨基酸改性四硅氧烷表面活性剂的合成与表征 | 第34-44页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 实验部分 | 第34-37页 |
| 3.2.1 试剂与仪器 | 第34-35页 |
| 3.2.1.1 实验试剂 | 第34-35页 |
| 3.2.1.2 实验仪器 | 第35页 |
| 3.2.2 氨丙基四硅氧烷的合成 | 第35-36页 |
| 3.2.3 氨基丙酸甲酯型四硅氧烷的合成 | 第36页 |
| 3.2.4 氨基酸改性四硅氧烷表面活性剂的合成 | 第36-37页 |
| 3.2.5 中间体及产品分析 | 第37页 |
| 3.2.5.1 结构分析 | 第37页 |
| 3.2.5.2 胺值的测定 | 第37页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第37-43页 |
| 3.3.1 合成条件讨论 | 第37-38页 |
| 3.3.2 中间体与产品的结构分析 | 第38-43页 |
| 3.3.2.1 氨丙基四硅氧烷中间体结构分析 | 第38-40页 |
| 3.3.2.2 氨基丙酸甲酯型四硅氧烷中间体结构分析 | 第40-41页 |
| 3.3.2.3 氨基酸改性四硅氧烷表面活性剂结构分析 | 第41-43页 |
| 3.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 氨基酸改性三硅氧烷与氨基酸改性四硅氧烷表面活性剂的性能研究 | 第44-52页 |
| 4.1 引言 | 第44页 |
| 4.2 实验部分 | 第44-46页 |
| 4.2.1 实验仪器 | 第44-45页 |
| 4.2.2 水溶性实验 | 第45页 |
| 4.2.3 表面张力的实验 | 第45页 |
| 4.2.4 动态光散射实验 | 第45页 |
| 4.2.5 负染色透射电子显微镜实验 | 第45-46页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第46-51页 |
| 4.3.1 水溶性 | 第46页 |
| 4.3.2 表面活性 | 第46-49页 |
| 4.3.3 聚集行为 | 第49-51页 |
| 4.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第五章 总结论 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
