| 致谢 | 第4-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-17页 |
| 1.1 低聚木糖的研究概况 | 第8-11页 |
| 1.1.1 低聚木糖的理化性质 | 第8页 |
| 1.1.1.1 耐酸耐热性 | 第8页 |
| 1.1.1.2 适口性与食物的配伍性 | 第8页 |
| 1.1.1.3 水分活性及粘度 | 第8页 |
| 1.1.2 低聚木糖的生理功能 | 第8-10页 |
| 1.1.2.1 抑制机体有害菌的增殖,减少机体疾病产生 | 第9页 |
| 1.1.2.2 促进机体有益菌的增殖,改善肠道菌群平衡 | 第9页 |
| 1.1.2.3 刺激机体免疫系统,提升机体免疫能力 | 第9页 |
| 1.1.2.4 调节机体脂质代谢,降低机体组织及畜产品中胆固醇的含量 | 第9-10页 |
| 1.1.2.5 减少动物体和产品药物残留,降低有害气体排放 | 第10页 |
| 1.1.3 低聚木糖在动物生产中的应用 | 第10-11页 |
| 1.1.3.1 作为饲料添加剂的应用 | 第10页 |
| 1.1.3.2 在疾病防治上应用 | 第10-11页 |
| 1.2 姜黄素的研究概况 | 第11-17页 |
| 1.2.1 姜黄素的理化性质 | 第11页 |
| 1.2.2 姜黄素的药理作用 | 第11-14页 |
| 1.2.2.1 抗炎作用 | 第11-12页 |
| 1.2.2.2 抗肿瘤性疾病作用 | 第12-13页 |
| 1.2.2.3 抗氧化作用 | 第13-14页 |
| 1.2.2.4 其它作用 | 第14页 |
| 1.2.3 姜黄素在动物生产中的应用 | 第14-17页 |
| 1.2.3.1 作为饲料添加剂的应用 | 第14-15页 |
| 1.2.3.2 在疾病防治上应用 | 第15-17页 |
| 第二章 本论文研究目的和意义 | 第17-18页 |
| 第三章 添加低聚木糖和姜黄素对肉鸡影响试验的研究 | 第18-39页 |
| 3.1 试验材料 | 第18-20页 |
| 3.1.1 试验材料及来源 | 第18页 |
| 3.1.2 试验分组鸡饲养管理 | 第18页 |
| 3.1.3 试验饲粮组成 | 第18-19页 |
| 3.1.4 饲养管理 | 第19页 |
| 3.1.5 主要试验仪器 | 第19-20页 |
| 3.2 测定指标及方法 | 第20-22页 |
| 3.2.1 生产性能测定 | 第20页 |
| 3.2.2 免疫器官指数测定 | 第20页 |
| 3.2.3 血清免疫指标的测定 | 第20-21页 |
| 3.2.3.1 血清白蛋白(ALB)和总蛋白(TP)含量的测定 | 第20-21页 |
| 3.2.3.2 血清中免疫球蛋白IgG、免疫球蛋白IgA、免疫球蛋白IgM含量的测定 | 第21页 |
| 3.2.4 抗氧化指标测定 | 第21-22页 |
| 3.2.5 肠道酸碱度的测定 | 第22页 |
| 3.3 结果与分析 | 第22-35页 |
| 3.3.1 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡生产性能的影响 | 第22-25页 |
| 3.3.2 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡免疫机能的影响 | 第25-35页 |
| 3.3.2.1 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡免疫器官指数的影响 | 第25-27页 |
| 3.3.2.2 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡血清免疫指标的影响 | 第27-31页 |
| 3.3.2.3 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡抗氧化功能的影响 | 第31-34页 |
| 3.3.2.4 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡肠道pH值的影响 | 第34-35页 |
| 3.4 讨论 | 第35-38页 |
| 3.4.1 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡生产性能的影响 | 第35-36页 |
| 3.4.2 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡免疫机能的影响 | 第36-38页 |
| 3.4.2.1 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡免疫器官指数的影响 | 第36页 |
| 3.4.2.2 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡血清免疫指标的影响 | 第36-37页 |
| 3.4.2.3 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡抗氧化功能的影响 | 第37-38页 |
| 3.4.2.4 低聚木糖和姜黄素对肉仔鸡肠道pH值的影响 | 第38页 |
| 3.5 结论 | 第38-39页 |
| 第四章 创新点及需进一步研究的问题 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-47页 |
| ABSTRACT | 第47-48页 |
