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树枝状分子抗氧化性能的研究

中文摘要第4-6页
abstract第6-7页
第一章 绪论第10-22页
    1.1 树枝状抗氧化分子的研究第10-15页
        1.1.1 树枝状分子的结构特点第10-12页
        1.1.2 树枝状分子在生物领域的应用第12-13页
        1.1.3 树枝状分子在抗氧化领域的应用第13-15页
    1.2 构建树枝状分子所用的抗氧化羧酸第15-17页
        1.2.1 没食子酸第15-16页
        1.2.2 咖啡酸第16页
        1.2.3 阿魏酸第16-17页
        1.2.4 对-羟基苯甲酸第17页
    1.3 DNA的氧化反应第17-20页
        1.3.1 氧化应激第17-19页
        1.3.2 活性氧物质第19-20页
    1.4 本论文的选题思路第20-22页
第二章 树枝型多元醇的酯化反应第22-39页
    2.1 引言第22-23页
    2.2 实验部分第23-38页
        2.2.1 主要实验试剂第23页
        2.2.2 羧酸中酚羟基的保护第23-25页
        2.2.3 羧酸酰氯的制备第25-26页
        2.2.4 二聚体,三聚体,四聚体酯的合成第26-38页
    2.3 小结第38-39页
第三章 树枝状酯类化合物抑制DNA的氧化反应第39-63页
    3.1 引言第39-41页
    3.2 树枝状酯类化合物抑制Cu~(2+)/谷胱甘肽和·OH-引发的DNA氧化反应的研究第41-47页
        3.2.1 实验部分第41-43页
        3.2.2 抗氧化活性与化合物结构的关系第43-47页
    3.3 树枝状酯类化合物抑制AAPH引发的DNA氧化反应的研究第47-62页
        3.3.1 实验部分第48-57页
        3.3.2 抗氧化活性与化合物结构的关系第57-62页
    3.4 小结第62-63页
第四章 树枝状抗氧化分子与DNA的相互作用第63-72页
    4.1 引言第63页
    4.2 树枝状抗氧化分子抗氧化活性与分枝数量关系的研究第63-66页
    4.3 循环伏安法对树枝状抗氧化分子氧化电位的测定第66-68页
    4.4 树枝状抗氧化分子与DNA结合常数的测定第68-70页
        4.4.1 引言第68页
        4.4.2 实验部分第68-70页
    4.5 小结第70-72页
第五章 结论第72-73页
参考文献第73-78页
附图第78-93页
作者简历第93-94页
致谢第94页

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