| 缩略语表 | 第5-7页 |
| 中文摘要 | 第7-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 前言 | 第14-15页 |
| 文献回顾 | 第15-27页 |
| 1 脂毒性 | 第15-17页 |
| 2 TCTP | 第17-20页 |
| 3 PERK | 第20-21页 |
| 4 肠促胰岛素 | 第21-27页 |
| 实验一 | 第27-40页 |
| 1 材料 | 第27-28页 |
| 2 方法 | 第28-32页 |
| 3 结果 | 第32-37页 |
| 4 讨论 | 第37-40页 |
| 实验二 | 第40-44页 |
| 1 材料 | 第40页 |
| 2 方法 | 第40页 |
| 3 结果 | 第40-42页 |
| 4 讨论 | 第42-44页 |
| 小结 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-55页 |
| 个人简历和研究成果 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56页 |