| 致谢 | 第6-10页 |
| 主要缩略语与符号一览表 | 第10-12页 |
| 中文摘要 | 第12-15页 |
| ABSTRACT | 第15-18页 |
| 引言 | 第19-21页 |
| 第一章 文献综述 | 第21-45页 |
| 第一节 我国奶牛养殖现状 | 第21-26页 |
| 1 我国奶牛养殖发展现状及面临的机遇 | 第21页 |
| 2 当前我国奶牛主要的饲养模式 | 第21-22页 |
| 3 我国奶牛养殖面临的问题及其对策 | 第22-26页 |
| 第二节 反刍动物蛋白质和代谢蛋白质营养 | 第26-33页 |
| 1 反刍动物蛋白质营养的评价体系 | 第26-28页 |
| 2 代谢蛋白质的来源 | 第28页 |
| 3 影响代谢蛋白质合成的因素 | 第28-33页 |
| 第三节 乳蛋白合成的营养调控 | 第33-42页 |
| 1 乳蛋白的组成及生物学作用 | 第33-34页 |
| 2 乳蛋白前体物对乳蛋白合成的影响 | 第34-35页 |
| 3 影响乳蛋白合成的因素 | 第35-42页 |
| 第四节 本研究的目的、意义和内容 | 第42-45页 |
| 1 本研究的目的和意义 | 第42-43页 |
| 2 研究内容 | 第43-45页 |
| 第二章 粗料来源对奶牛泌乳性能和乳蛋白前体物生成的影响与机制 | 第45-75页 |
| 第一节 粗料来源对及奶牛泌乳性能和氮利用效率的影响 | 第46-56页 |
| 1 材料与方法 | 第46-50页 |
| 2 试验结果 | 第50-53页 |
| 3 讨论 | 第53-55页 |
| 4 小结 | 第55-56页 |
| 第二节 粗料来源对奶牛乳蛋白前体物生成的影响与机制 | 第56-75页 |
| 1 材料与方法 | 第56-64页 |
| 2 试验结果 | 第64-69页 |
| 3 讨论 | 第69-74页 |
| 4 小结 | 第74-75页 |
| 第三章 玉米秸日粮补充淀粉和氨基酸对奶牛泌乳性能和乳蛋白前体物生成的影响与机制 | 第75-97页 |
| 第一节 玉米秸日粮补充淀粉和氨基酸对奶牛泌乳性能和氮利用的影响 | 第76-86页 |
| 1 材料与方法 | 第76-79页 |
| 2 试验结果 | 第79-83页 |
| 3 讨论 | 第83-85页 |
| 4 小结 | 第85-86页 |
| 第二节 玉米秸日粮补充淀粉和氨基酸对奶牛乳蛋白前体物生成的影响与机制 | 第86-97页 |
| 1 材料与方法 | 第86-89页 |
| 2 试验结果 | 第89-93页 |
| 3 讨论 | 第93-96页 |
| 4 小结 | 第96-97页 |
| 第四章 综合讨论 | 第97-101页 |
| 第一节 易发酵糖分与瘤胃微生物蛋白和乳蛋白合成的关系 | 第97-98页 |
| 第二节 氨基酸平衡性对乳蛋白合成的影响 | 第98-101页 |
| 提示、创新点及后续研究展望 | 第101-103页 |
| 参考文献 | 第103-121页 |
| 博士期间发表论文情况 | 第121页 |
