| 缩略语表 | 第4-5页 |
| 中文摘要 | 第5-9页 |
| Abstract | 第9-13页 |
| 前言 | 第14-16页 |
| 文献回顾 | 第16-23页 |
| 第一部分 西安市社区老年人膳食营养与慢性病及生活质量的现况调查 | 第23-45页 |
| 0 引言 | 第23页 |
| 1 研究对象 | 第23-24页 |
| 2 样本量的确定 | 第24页 |
| 3 研究方法 | 第24-27页 |
| 4 结果 | 第27-45页 |
| 第二部分 西安市社区老年人膳食行为影响因素的病例对照研究 | 第45-49页 |
| 0 引言 | 第45页 |
| 1 研究方法 | 第45-46页 |
| 2 研究结果 | 第46-49页 |
| 讨论 | 第49-54页 |
| 小结 | 第54-57页 |
| 参考文献 | 第57-65页 |
| 附录 | 第65-67页 |
| 个人简历和研究成果 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |