| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第14-32页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第14-16页 |
| 1.2 国内外研究概述 | 第16-29页 |
| 1.2.1 可见/近红外光谱检测技术 | 第16-23页 |
| 1.2.2 高光谱成像技术 | 第23-28页 |
| 1.2.3 存在的问题 | 第28-29页 |
| 1.3 研究内容 | 第29-30页 |
| 1.4 研究方法与技术路线 | 第30-32页 |
| 第二章 材料与方法 | 第32-42页 |
| 2.1 试验材料 | 第32页 |
| 2.2 试验仪器 | 第32-35页 |
| 2.2.1 可见/近红外光谱仪 | 第32-33页 |
| 2.2.2 可见/近红外高光谱成像系统 | 第33-34页 |
| 2.2.3 可溶性固形物测量仪 | 第34-35页 |
| 2.3 光谱检测分析方法 | 第35-36页 |
| 2.4 化学计量学在光谱分析中的应用 | 第36-41页 |
| 2.4.1 光谱预处理 | 第36-37页 |
| 2.4.2 特征波长筛选算法 | 第37-40页 |
| 2.4.3 建模方法 | 第40-41页 |
| 2.5 模型评价指标 | 第41-42页 |
| 第三章 光谱数据的稳定获取 | 第42-62页 |
| 3.1 引言 | 第42页 |
| 3.2 漫反射光谱采集系统 | 第42-47页 |
| 3.2.1 系统搭建及光谱采集 | 第42-44页 |
| 3.2.2 相同切片厚度下的光谱分析 | 第44页 |
| 3.2.3 相同源探距下的光谱分析 | 第44-45页 |
| 3.2.4 单波长光穿透深度拟合 | 第45-46页 |
| 3.2.5 全波段穿透深度拟合 | 第46-47页 |
| 3.3 漫透射光谱采集系统 | 第47-60页 |
| 3.3.1 系统搭建 | 第47-49页 |
| 3.3.2 两种放置位置的光谱采集 | 第49-51页 |
| 3.3.3 光谱面积变化率分析 | 第51-52页 |
| 3.3.4 基于不同光谱预处理的建模分析 | 第52-56页 |
| 3.3.5 基于特征波长的建模分析 | 第56-60页 |
| 3.4 本章小结 | 第60-62页 |
| 第四章 产地差异对可溶性固形物光谱检测模型影响研究 | 第62-72页 |
| 4.1 引言 | 第62页 |
| 4.2 试验材料 | 第62-63页 |
| 4.3 光谱数据采集 | 第63-65页 |
| 4.4 可溶性固形物建模分析 | 第65-69页 |
| 4.4.1 单一苹果产地模型 | 第65-66页 |
| 4.4.2 混合苹果产地模型 | 第66-67页 |
| 4.4.3 基于特征波长的混合产地模型 | 第67-69页 |
| 4.5 模型及特征波长验证 | 第69-70页 |
| 4.6 本章小结 | 第70-72页 |
| 第五章 光谱检测部位对可溶性固形物光谱检测模型影响研究 | 第72-84页 |
| 5.1 引言 | 第72页 |
| 5.2 试验材料 | 第72页 |
| 5.3 光谱采集 | 第72-74页 |
| 5.4 不同检测部位可溶性固形物测定 | 第74-75页 |
| 5.5 可溶性固形物建模分析 | 第75-80页 |
| 5.5.1 局部位置模型 | 第76页 |
| 5.5.2 全局位置模型 | 第76页 |
| 5.5.3 基于特征波长的全局位置模型 | 第76-80页 |
| 5.6 模型及特征波长验证 | 第80-83页 |
| 5.6.1 验证样本 | 第80-81页 |
| 5.6.2 验证结果及分析 | 第81-83页 |
| 5.7 本章小结 | 第83-84页 |
| 第六章 基于高光谱成像技术的苹果可溶性固形物检测研究 | 第84-104页 |
| 6.1 引言 | 第84页 |
| 6.2 高光谱图像获取 | 第84-85页 |
| 6.3 感兴趣区域光谱及纹理特征提取 | 第85-88页 |
| 6.4 可溶性固形物测量 | 第88页 |
| 6.5 可溶性固形物建模分析 | 第88-97页 |
| 6.5.1 光谱数据的建模分析 | 第88-89页 |
| 6.5.2 纹理数据的建模分析 | 第89-90页 |
| 6.5.3 光谱和纹理数据融合的建模分析 | 第90-95页 |
| 6.5.4 基于特征波长的光谱和纹理特征建模分析 | 第95-97页 |
| 6.6 可溶性固形物物表面可视化研究 | 第97-103页 |
| 6.6.1 高光谱图像采集及光谱信息提取 | 第97-99页 |
| 6.6.2 可溶性固形物含量测定 | 第99页 |
| 6.6.3 不同预处理方法的建模结果 | 第99-103页 |
| 6.7 本章小结 | 第103-104页 |
| 第七章 便携式可溶性固形物光谱检测仪的设计与试验 | 第104-125页 |
| 7.1 引言 | 第104页 |
| 7.2 第一代便携式可溶性固形物光谱检测仪设计 | 第104-110页 |
| 7.2.1 硬件系统设计 | 第104-106页 |
| 7.2.2 软件系统设计 | 第106-107页 |
| 7.2.3 性能检验 | 第107-110页 |
| 7.3 第二代便携式可溶性固形物光谱检测仪设计 | 第110-123页 |
| 7.3.1 光纤探头的设计 | 第110页 |
| 7.3.2 光纤探头预试验 | 第110-118页 |
| 7.3.3 硬件系统设计 | 第118-120页 |
| 7.3.4 软件系统设计 | 第120页 |
| 7.3.5 模型建立 | 第120-122页 |
| 7.3.6 预测性能验证 | 第122-123页 |
| 7.4 本章小结 | 第123-125页 |
| 第八章 结论与展望 | 第125-129页 |
| 8.1 本研究结论 | 第125-126页 |
| 8.2 主要创新点 | 第126-127页 |
| 8.3 研究展望 | 第127-129页 |
| 参考文献 | 第129-137页 |
| 致谢 | 第137-138页 |
| 作者简介 | 第138-139页 |
