产蛋白酶芽胞杆菌益生菌筛选及其酶学特性研究
| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 概述 | 第8-23页 |
| 1.1 养殖业常见肠道致病菌 | 第8-10页 |
| 1.1.1 大肠杆菌 | 第8-9页 |
| 1.1.2 沙门氏菌 | 第9-10页 |
| 1.1.3 金黄色葡萄球菌 | 第10页 |
| 1.2 肠道疾病常见治疗手段 | 第10-15页 |
| 1.2.1 环境控制 | 第11页 |
| 1.2.2 疾病监控 | 第11页 |
| 1.2.3 疫苗免疫 | 第11-12页 |
| 1.2.4 合理用药 | 第12-15页 |
| 1.3 芽胞杆菌益生菌研究进展 | 第15-21页 |
| 1.3.1 益生菌的定义 | 第15页 |
| 1.3.2 芽胞杆菌益生菌优势 | 第15-16页 |
| 1.3.3 芽胞杆菌益生菌作用机理 | 第16-17页 |
| 1.3.4 芽胞杆菌抑菌研究进展 | 第17-19页 |
| 1.3.5 芽胞杆菌蛋白酶研究进展 | 第19-21页 |
| 1.4 研究目的与意义 | 第21-22页 |
| 1.5 研究内容与方法 | 第22-23页 |
| 第二章 产蛋白酶芽胞杆菌益生菌筛选 | 第23-32页 |
| 2.1 材料与方法 | 第23-25页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第23-24页 |
| 2.1.2 试验方法 | 第24-25页 |
| 2.2 结果与分析 | 第25-30页 |
| 2.2.1 具有产蛋白酶及抑菌活性菌株初筛 | 第25-29页 |
| 2.2.2 具有产蛋白酶及抑菌活性菌株复筛 | 第29-30页 |
| 2.3 讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 芽胞杆菌益生菌酶学特性研究 | 第32-47页 |
| 3.1 材料与方法 | 第32-38页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第32-34页 |
| 3.1.2 试验方法 | 第34-38页 |
| 3.2 结果与分析 | 第38-46页 |
| 3.2.1 酪氨酸标准曲线 | 第38-39页 |
| 3.2.2 芽胞杆菌益生菌蛋白酶酶学性质 | 第39-42页 |
| 3.2.3 芽胞杆菌益生菌抑菌特性 | 第42-46页 |
| 3.3 讨论 | 第46-47页 |
| 第四章 芽胞杆菌益生菌产蛋白酶培养条件优化 | 第47-64页 |
| 4.1 材料与方法 | 第47-50页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第47-48页 |
| 4.1.2 试验方法 | 第48-50页 |
| 4.2 结果与分析 | 第50-62页 |
| 4.2.1 芽胞杆菌益生菌培养基优化 | 第50-55页 |
| 4.2.2 芽胞杆菌益生菌培养条件优化 | 第55-62页 |
| 4.3 讨论 | 第62-64页 |
| 第五章 影响产蛋白酶芽胞杆菌益生菌活性的因素 | 第64-70页 |
| 5.1 材料与方法 | 第64-66页 |
| 5.1.1 试验材料 | 第64-65页 |
| 5.1.2 试验方法 | 第65-66页 |
| 5.2 结果与分析 | 第66-69页 |
| 5.2.1 化合物对芽胞杆菌益生菌活性影响 | 第66-67页 |
| 5.2.2 芽胞杆菌益生菌发酵液化合物配方 | 第67-68页 |
| 5.2.3 干燥技术对芽胞杆菌益生菌活性影响 | 第68-69页 |
| 5.3 讨论 | 第69-70页 |
| 结论与展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 个人简介 | 第80页 |
