| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩写词表 | 第9-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 第一篇 文献综述 | 第11-26页 |
| 第1章 肌间脂肪对猪肉品质的影响 | 第11-21页 |
| 1.1 肌间脂肪与肉品质的关系 | 第11-12页 |
| 1.2 肌间脂肪的组成 | 第12页 |
| 1.3 影响肌间脂肪沉积的因素 | 第12-19页 |
| 1.4 脂肪与血糖、胆固醇、甘油三酯 | 第19-21页 |
| 第2章 KLF15 基因研究进展 | 第21-26页 |
| 2.1 KLF家族主要成员及其生物学功能 | 第21-23页 |
| 2.2 KLF家族转录因子的表达顺序 | 第23-24页 |
| 2.3 KLF15的生物学功能 | 第24-26页 |
| 第二篇 研究内容 | 第26-49页 |
| 第1章 KLF15对猪前体脂肪细胞分化及甘油三酯合成的影响 | 第26-44页 |
| 1.1 实验材料 | 第26-28页 |
| 1.2 实验方法 | 第28-33页 |
| 1.3 实验结果 | 第33-40页 |
| 1.4 讨论 | 第40-43页 |
| 1.5 小结 | 第43-44页 |
| 第2章 KLF15 对血清中血糖、胆固醇、甘油三酯含量的影响及通过其含量预测脂肪沉积能力的研究 | 第44-49页 |
| 2.1 实验材料 | 第44-45页 |
| 2.2 实验方法 | 第45-46页 |
| 2.3 实验结果 | 第46-47页 |
| 2.4 讨论 | 第47-48页 |
| 2.5 小结 | 第48-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-60页 |
| 导师简介 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62页 |