| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-33页 |
| 1 功能性水稻的研究现状 | 第11-13页 |
| ·功能性水稻的选育 | 第11-12页 |
| ·功能性水稻栽培和功能性成分的研究 | 第12-13页 |
| ·功能性水稻存在问题及发展前景 | 第13页 |
| 2 氮肥对水稻产量和品质的影响 | 第13-17页 |
| ·氮肥用量对产量和品质的影响 | 第14-15页 |
| ·氮肥比例对产量和品质的影响 | 第15-16页 |
| ·氮肥施用时期对产量和品质的影响 | 第16-17页 |
| 3 生态因子对水稻产量和品质的影响 | 第17-20页 |
| ·温度 | 第17-18页 |
| ·光照 | 第18-19页 |
| ·水分 | 第19-20页 |
| ·湿度和风 | 第20页 |
| 4 氮素营养与稻米品质快速营养诊断 | 第20-21页 |
| 5 研究的目的和意义 | 第21-22页 |
| 6 技术路线 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-33页 |
| 第二章 氮肥对低谷蛋白水稻产量和品质形成的影响 | 第33-53页 |
| 1 材料与方法 | 第33-36页 |
| ·试验概况 | 第33页 |
| ·试验设计 | 第33-34页 |
| ·测定内容和方法 | 第34-35页 |
| ·计算与数据处理方法 | 第35-36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-47页 |
| ·氮肥对低谷蛋白水稻产量及构成因素的影响 | 第36-38页 |
| ·氮肥对低谷蛋白水稻群体生长的影响 | 第38-42页 |
| ·氮肥对低谷蛋白水稻品质的影响 | 第42-45页 |
| ·氮肥对低谷蛋白水稻氮素积累与利用的影响 | 第45-47页 |
| 3 讨论 | 第47-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 第三章 播期对低谷蛋白水稻产量和品质形成的影响 | 第53-67页 |
| 1 材料与方法 | 第53-54页 |
| ·试验概况 | 第53页 |
| ·试验设计 | 第53-54页 |
| ·测定内容和方法 | 第54页 |
| ·计算与数据处理方法 | 第54页 |
| 2 结果与分析 | 第54-64页 |
| ·播期对低谷蛋白水稻产量及构成因素的影响 | 第54-56页 |
| ·播期对低谷蛋白水稻群体生长的影响 | 第56-60页 |
| ·播期对低谷蛋白水稻品质的影响 | 第60-62页 |
| ·气候因子与产量的关系 | 第62-64页 |
| 3 讨论 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-67页 |
| 第四章 氮肥和播期对低谷蛋白水稻蛋白质组分的影响及SPAD诊断 | 第67-89页 |
| 1 材料与方法 | 第67-69页 |
| ·试验概况 | 第67页 |
| ·试验设计 | 第67-68页 |
| ·测定内容和方法 | 第68页 |
| ·计算与数据处理方法 | 第68-69页 |
| 2 结果与分析 | 第69-86页 |
| ·氮肥和播期对低谷蛋白水稻蛋白质组分的影响 | 第69-76页 |
| ·氮肥和播期对低谷蛋白水稻SPAD值的影响 | 第76-78页 |
| ·稻米可吸收蛋白质含量与蛋白质总量和籽粒吸氮量的关系 | 第78-79页 |
| ·稻米蛋白质组分与气象因子的关系 | 第79-83页 |
| ·稻米可吸收蛋白质含量与SPAD值的关系 | 第83-86页 |
| 3 讨论 | 第86-88页 |
| 参考文献 | 第88-89页 |
| 第五章 全文讨论与结论 | 第89-97页 |
| 1 讨论 | 第89-92页 |
| ·氮肥和播期对低谷蛋白水稻蛋白质组分的影响及其机理 | 第89-90页 |
| ·低谷蛋白水稻蛋白质组分的SPAD诊断技术 | 第90-91页 |
| ·低谷蛋白水稻品种保健功能维持与产量提高途径 | 第91-92页 |
| 2 结论 | 第92-94页 |
| 3 本研究的创新点 | 第94页 |
| 4 存在问题和展望 | 第94-95页 |
| 参考文献 | 第95-97页 |
| 致谢 | 第97-99页 |
| 附: 硕士期间已发表的相关论文 | 第99页 |
