| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第10-11页 |
| 1.3 研究现状 | 第11-13页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4 研究内容和方法及创新点 | 第13-15页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14页 |
| 1.4.3 创新点 | 第14-15页 |
| 第2章 社会责任会计相关理论 | 第15-20页 |
| 2.1 社会责任会计的理论基础 | 第15页 |
| 2.1.1 经济学基础 | 第15页 |
| 2.1.2 会计学基础 | 第15页 |
| 2.2 社会责任会计的界定 | 第15-17页 |
| 2.2.1 社会责任的概念 | 第15页 |
| 2.2.2 社会责任会计的内容 | 第15-17页 |
| 2.2.3 社会责任会计的作用 | 第17页 |
| 2.3 社会责任会计的产生与发展 | 第17-20页 |
| 第3章 食品行业及其社会责任会计的特征分析 | 第20-27页 |
| 3.1 食品行业的特征 | 第20页 |
| 3.2 食品行业产品质量的特征 | 第20-23页 |
| 3.2.1 食品质量特征 | 第20-21页 |
| 3.2.2 食品安全特征 | 第21-22页 |
| 3.2.3 产品质量的影响环节 | 第22-23页 |
| 3.3 食品行业会计核算与信息披露的内容 | 第23-27页 |
| 3.3.1 食品行业会计核算内容 | 第23-24页 |
| 3.3.2 食品行业信息披露的内容 | 第24-27页 |
| 第4章 食品行业社会责任会计存在的问题及原因分析 | 第27-37页 |
| 4.1 食品行业社会责任会计存在的问题 | 第27-31页 |
| 4.1.1 社会责任会计核算存在的问题 | 第27页 |
| 4.1.2 社会责任会计信息披露存在的问题 | 第27-29页 |
| 4.1.3 政府方面存在的问题 | 第29-31页 |
| 4.2 食品行业社会责任会计存在问题的原因分析 | 第31-37页 |
| 4.2.1 会计核算问题的原因分析 | 第31页 |
| 4.2.2 信息披露问题存在的原因分析 | 第31-35页 |
| 4.2.3 政府方面存在问题的原因分析 | 第35-37页 |
| 第5章 完善食品行业社会责任会计的对策 | 第37-42页 |
| 5.1 构建合理的产品质量核算体系 | 第37-39页 |
| 5.1.1 产品质量成本科目设置与计量 | 第37-38页 |
| 5.1.2 产品质量负债科目设置与计量 | 第38页 |
| 5.1.3 产品质量资产科目设置与计量 | 第38-39页 |
| 5.2 构建合理的产品质量财务报表体系 | 第39-40页 |
| 5.2.1 财务报表体系的构建 | 第39-40页 |
| 5.2.2 食品行业财务报表应补充信息的披露 | 第40页 |
| 5.3 政府要加强社会责任会计信息披露法律法规建设 | 第40-42页 |
| 第6章 结论与展望 | 第42-45页 |
| 6.1 研究结论 | 第42-43页 |
| 6.2 展望 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 在学期间研究成果 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |