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我国县域畜产品质量安全监管存在的问题及对策研究--以重庆NC区为例

摘要第3-4页
ABSTRACT第4-5页
1 绪论第9-14页
    1.1 研究背景第9-11页
    1.2 研究目的及意义第11-12页
    1.3 研究内容及方法第12页
        1.3.1 研究内容第12页
        1.3.2 研究方法第12页
    1.4 研究思路及框架第12-14页
        1.4.1 研究思路第12页
        1.4.2 研究框架第12-14页
2 理论基础及文献综述第14-19页
    2.1 理论基础第14-16页
        2.1.1 质量管理理论第14-15页
        2.1.2 安全监管理论第15-16页
    2.2 文献综述第16-19页
        2.2.1 国外研究现状第16-17页
        2.2.2 国内研究现状第17-19页
3 我国县域畜产品质量安全监管的基本情况、问题及原因分析——以重庆NC区为例第19-34页
    3.1 NC区畜产品质量安全监管基本情况第19-24页
        3.1.1 监管队伍管理情况第19-20页
        3.1.2 养殖环节监管情况第20-22页
        3.1.3 检疫环节监管情况第22-23页
        3.1.4 病害动物及产品无害化处理情况第23-24页
        3.1.5 动物卫生监督执法情况第24页
    3.2 NC区畜产品质量安全监管的成效第24-25页
        3.2.1 投入品产销用日渐规范第24-25页
        3.2.2 畜禽屠宰监管效率提高第25页
        3.2.3 疫病防控保持较高水平第25页
        3.2.4 痕迹化管理成效显著第25页
    3.3 NC区畜产品质量安全监管存在的主要问题及原因分析第25-34页
        3.3.1 问卷调查情况第25-27页
        3.3.2 目前NC区畜产品质量安全监管存在的主要问题第27-32页
        3.3.3 NC区畜产品质量安全监管存在问题的主要原因分析第32-34页
4 国外畜产品质量安全监管先进经验借鉴第34-38页
    4.1 国内外畜产品质量安全监管比较分析第34-36页
        4.1.1 管理机构第34页
        4.1.2 法律依据第34-35页
        4.1.3 质量安全控制第35页
        4.1.4 产品可追溯第35-36页
        4.1.5 科技推广和资金投入第36页
    4.2 国外先进经验借鉴第36-38页
        4.2.1 完善相关立法第36页
        4.2.2 注重过程控制第36-37页
        4.2.3 加强疫病防控第37页
        4.2.4 加强消费观念引导第37-38页
5 加强我国县域畜产品质量安全监管的对策第38-43页
    5.1 优化体制设计,落实监管责任第38-39页
        5.1.1 完善法律法规第38页
        5.1.2 健全工作体系第38页
        5.1.3 加强队伍建设第38-39页
    5.2 加强行业自律,严格无害化处理第39-40页
        5.2.1 加强法律法规宣传第39页
        5.2.2 提高行业准入门槛第39页
        5.2.3 严格无害化处理第39-40页
    5.3 设立地方标准,推进品牌战略第40-41页
        5.3.1 出台地方标准第40页
        5.3.2 推进畜产品品牌战略第40-41页
    5.4 提高检测水平,加强追踪溯源第41-42页
        5.4.1 提高检测水平第41页
        5.4.2 加强追踪溯源第41-42页
    5.5 落实扶持政策,建立长效机制第42-43页
        5.5.1 加强政策扶持力度第42页
        5.5.2 建立长效的安全监管机制第42-43页
6 结论第43-44页
致谢第44-45页
参考文献第45-47页
附录第47-50页
    A. 畜产品质量安全监管调查问卷第47-49页
    B. 畜产品质量安全监管调查问卷结果统计表第49-50页

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