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含多重结构的亲水性成分包覆载体技术及其应用

摘要第5-6页
Abstract第6页
第1章 前言第10-16页
    1.1 概述多重结构第10-12页
        1.1.1 多重结构的分类第10页
        1.1.2 多重结构的制备工艺第10-11页
        1.1.3 多重结构的应用第11页
        1.1.4 多重结构的不稳定性第11-12页
    1.2 含多重结构的包覆载体技术第12-14页
        1.2.1 脂质体第12-13页
        1.2.2 微胶囊第13页
        1.2.3 固体脂质纳米粒第13-14页
    1.3 课题研究主要内容与意义第14-16页
        1.3.1 本课题的研究内容第14页
        1.3.2 本课题的研究意义第14-16页
第2章 不同包覆载体技术的初步探索第16-28页
    2.1 引言第16-17页
        2.1.1 多囊泡脂质体第16页
        2.1.2 多核微胶囊第16-17页
        2.1.3 多重结构固体脂质纳米粒第17页
    2.2 实验材料及仪器第17-18页
        2.2.1 实验材料第17-18页
        2.2.2 实验仪器与设备第18页
    2.3 实验方法第18-19页
        2.3.1 脂质体的制备第18页
        2.3.2 微胶囊的制备第18-19页
        2.3.3 固体脂质纳米粒的制备第19页
        2.3.4 显微镜观察第19页
        2.3.5 稳定性考察第19页
    2.4 结果与讨论第19-26页
        2.4.1 多囊泡脂质体第19-22页
        2.4.2 多核微胶囊第22-23页
        2.4.3 多重结构固体脂质纳米粒第23-26页
    2.5 本章小结第26-28页
第3章 多重结构乳状液的制备及其稳定性研究第28-43页
    3.1 引言第28页
    3.2 实验材料及仪器第28-29页
        3.2.1 实验材料第28-29页
        3.2.2 实验仪器与设备第29页
    3.3 实验方法第29-30页
        3.3.1 两步法制备多重结构乳状液第29-30页
        3.3.2 显微镜观察第30页
        3.3.3 离心法考察包覆能力第30页
        3.3.4 稳定性考察第30页
    3.4 结果与讨论第30-41页
        3.4.1 包覆水溶性色素进行表征第30-31页
        3.4.2 改善稳定性第31-38页
        3.4.3 考察电解质对多重结构的影响第38-39页
        3.4.4 明胶化内水相第39-40页
        3.4.5 超声对多重结构的影响第40-41页
    3.5 本章小结第41-43页
第4章 Gemini乳化剂制备多重结构乳状液第43-55页
    4.1 引言第43-44页
    4.2 实验材料及仪器第44-45页
        4.2.1 实验材料第44页
        4.2.2 实验仪器与设备第44-45页
    4.3 实验方法第45页
        4.3.1 两步法制备多重结构乳状液第45页
        4.3.2 显微镜的观察第45页
        4.3.3 稳定性考察第45页
    4.4 结果与讨论第45-53页
        4.4.1 配方组成对多重结构乳状液稳定性的影响第45-48页
        4.4.2 制备工艺对多重结构乳状液稳定性的影响第48-50页
        4.4.3 添加剂对稳定性影响第50-53页
    4.5 本章小结第53-55页
第5章 纳米级的多重结构乳状液的制备及其表征第55-64页
    5.1 引言第55页
    5.2 实验材料及仪器第55-56页
        5.2.1 实验材料第55-56页
        5.2.2 实验仪器与设备第56页
    5.3 实验方法第56-58页
        5.3.1 超声法制备纳米级多重结构乳状液第56-57页
        5.3.2 显微镜观察第57页
        5.3.3 差示扫描量热法第57页
        5.3.4 包覆能力测定第57页
        5.3.5 粒径分布测定第57页
        5.3.6 测定流变特性第57-58页
    5.4 结果与讨论第58-63页
        5.4.1 纳米级多重结构的制备第58-60页
        5.4.2 包覆能力的测定第60-61页
        5.4.3 稳定性分析第61-62页
        5.4.4 流变特性分析第62-63页
    5.5 本章小结第63-64页
第6章 结论第64-66页
参考文献第66-71页
致谢第71-72页
攻读学位期间所开展的科研项目和发表的学术论文第72页

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