| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-23页 |
| ·半纤维素 | 第11页 |
| ·木聚糖 | 第11-12页 |
| ·木聚糖酶系 | 第12页 |
| ·木糖苷酶 | 第12-20页 |
| ·木糖苷酶的分类 | 第12-14页 |
| ·木糖苷酶的酶学性质 | 第14-16页 |
| ·木糖苷酶的结构和催化机制 | 第16-19页 |
| ·木糖苷酶的基因工程 | 第19-20页 |
| ·木糖苷酶的应用及前景 | 第20-23页 |
| ·能源行业 | 第20页 |
| ·造纸行业 | 第20-21页 |
| ·医药工业 | 第21页 |
| ·其他工业 | 第21-23页 |
| 第2章 引言 | 第23-25页 |
| ·本文研究的目的和意义 | 第23页 |
| ·本实验研究的主要内容 | 第23-24页 |
| ·β-D-木糖苷酶的分离纯化 | 第23页 |
| ·β-D-木糖苷酶的酶学性质 | 第23-24页 |
| ·β-D-木糖苷酶的功能基团的影响 | 第24页 |
| ·本研究的主要技术路线 | 第24-25页 |
| 第3章 韭菜 β-D-木糖苷酶的分离纯化及部分性质研究 | 第25-39页 |
| ·材料与试剂 | 第25-27页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·主要仪器和设备 | 第25页 |
| ·主要试剂 | 第25-26页 |
| ·主要溶液和试剂的配制 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-31页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶活力的测定 | 第27-28页 |
| ·蛋白质含量测定方法 | 第28页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的分离纯化 | 第28-29页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的纯度鉴定 | 第29页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶相对分子质量的测定 | 第29-30页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的酶学性质 | 第30-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-39页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的分离纯化 | 第31-32页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶纯度鉴定和相对分子质量测定 | 第32-33页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的酶学性质 | 第33-39页 |
| 第4章 韭菜 β-D-木糖苷酶的功能基团研究 | 第39-49页 |
| ·材料与方法 | 第39-40页 |
| ·实验材料 | 第39页 |
| ·主要试剂 | 第39页 |
| ·主要溶液和试剂的配制 | 第39-40页 |
| ·实验方法 | 第40页 |
| ·结果与分析 | 第40-49页 |
| ·苯甲基磺酰氟对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第41页 |
| ·对氯汞苯甲酸对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第41-42页 |
| ·碘乙酸对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第42-43页 |
| ·二巯基苏糖醇对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第43页 |
| ·琥珀酸酐对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第43-44页 |
| ·氯胺-T对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第44-45页 |
| ·N-溴代琥珀酰亚胺对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第45页 |
| ·N-乙酰咪唑对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第45-46页 |
| ·溴乙酸对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第46-47页 |
| ·乙酰丙酮对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第47-49页 |
| 第5章 讨论与分析 | 第49-53页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的分离纯化 | 第49-50页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的部分理化性质研究 | 第50-53页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的部分理化性质 | 第50-51页 |
| ·部分有机溶剂、化合物、金属离子对韭菜 β-D-木糖苷酶的影响 | 第51-52页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的功能基团研究 | 第52-53页 |
| 第6章 结论与展望 | 第53-55页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的分离纯化 | 第53页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶的部分性质研究 | 第53页 |
| ·韭菜 β-D-木糖苷酶功能基团的研究 | 第53页 |
| ·展望 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-67页 |
| 致谢 | 第67-69页 |
| 在校期间发表论文 | 第69页 |
