大肠杆菌工程菌发酵生产莽草酸的工艺研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-20页 |
| ·莽草酸 | 第9-11页 |
| ·莽草酸研究的必要性及来源 | 第9-10页 |
| ·莽草酸的结构性质及药理功效 | 第10-11页 |
| ·莽草酸的生产方法 | 第11-17页 |
| ·植物提取法 | 第11-12页 |
| ·化学合成法 | 第12页 |
| ·生物发酵法 | 第12-17页 |
| ·莽草酸的国内外研究进展 | 第17-19页 |
| ·本论文研究的意义和主要工作 | 第19-20页 |
| 第二章 材料与方法 | 第20-30页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·实验材料 | 第20-23页 |
| ·菌种 | 第20页 |
| ·实验仪器 | 第20-21页 |
| ·主要试剂 | 第21-22页 |
| ·主要溶液 | 第22-23页 |
| ·培养基配比 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·菌种保藏方法 | 第23-25页 |
| ·斜面培养 | 第25页 |
| ·种子培养 | 第25页 |
| ·摇瓶发酵培养 | 第25页 |
| ·15L种子罐的种子培养 | 第25-26页 |
| ·50L发酵罐的发酵 | 第26页 |
| ·发酵罐的具体参数 | 第26页 |
| ·15L罐 | 第26页 |
| ·50L罐 | 第26页 |
| ·分析方法 | 第26-30页 |
| ·发酵液中糖的测定 | 第26-27页 |
| ·发酵液中氨基氮的测定 | 第27-29页 |
| ·发酵液中OD值的测定 | 第29页 |
| ·发酵液中pH的测定 | 第29页 |
| ·发酵液中DO的测定 | 第29页 |
| ·发酵液中莽草酸效价的测定 | 第29-30页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第30-48页 |
| ·摇瓶发酵工艺研究 | 第30-36页 |
| ·菌种保藏稳定性和遗传稳定性的验证 | 第30-31页 |
| ·斜面培养 | 第31-32页 |
| ·种子培养周期和种子液质量的确定 | 第32-33页 |
| ·发酵初始pH对发酵的影响 | 第33-34页 |
| ·不同接种量对发酵的影响 | 第34-35页 |
| ·发酵摇瓶装量对发酵的影响 | 第35-36页 |
| ·50L发酵小试工艺研究 | 第36-46页 |
| ·50L发酵工艺流程 | 第36-37页 |
| ·基础糖分消实验 | 第37-38页 |
| ·补糖控制对莽草酸发酵的影响 | 第38-41页 |
| ·pH对莽草酸发酵的影响 | 第41-43页 |
| ·DO对莽草酸发酵的影响 | 第43-45页 |
| ·氨基酸的添加量对发酵的影响 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 第四章 结论与展望 | 第48-51页 |
| ·结论 | 第48页 |
| ·建议与展望 | 第48-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
